你知道全球有超過5成的「黑面琵鷺」會來台度冬嗎？每年冬天，在台灣南邊的河口、溼地或潮間帶，包括嘉義「鰲鼓溼地森林園區」、台南「台江國家公園」與「學甲溼地生態園區」、高雄的茄萣和永安溼地，以及宜蘭溪口溼地等，都能看到這群嬌客來訪，吸引許多愛鳥人士來此觀賞，故而設置了賞鳥亭、生態展示等設施，讓民眾更了解這群「黑面舞者」的生態與習性。

黑面琵鷺性喜群居，會相互玩耍或整理羽毛，半蹼狀的腳使其無法游泳，所以只能選擇淺水區域覓食，幸運的話說不定能看到牠們悠哉地在淺灘上找尋食物，或振翅飛翔的美麗姿態呢！

凜冽的冬天也是賞梅的最佳時機，數大時宛如一片白雪覆蓋山頭，格外美麗！全台皆有熱門的賞梅好去處：桃園石門水庫園區內種有約五十棵梅樹，集中在龍潭區入口的中線收費站附近，漫步其間，梅花馨香陣陣撲鼻而來，令人心曠神怡；走在南投信義鄉外坪頂的蜿蜒步道上，梅樹夾道、雪白的花朵緩緩飄落，景致如夢似幻；被譽為新南瀛勝景之一的「嶺梅映雪」，更成為人們在冬季來到台南梅嶺時不能錯過的季節限定美景；花蓮太魯閣國家公園內的文天祥公園、天祥派出所、天祥梅園等區都有栽植梅樹，特別是梅園的四十多棵老梅樹，是愛梅人士的必訪景點。