2015/12 No.72

超療癒!絕不可錯過的台東絕美景色與人文藝術據點

2015-12

Taitung

超療癒!絕不可錯過的台東絕美景色與人文藝術據點

台東,有靜謐恬淡的大地風情,也有自由奔放的原住民文化。在縱谷池上鄉中,春耕、夏耘、秋收、冬藏的四季風景,有如上天揮灑出的自然詩篇;而台東市的聚落與市集,則從音樂與文創中展現動感十足的藝術能量。期待大家沉澱心靈,深入體驗在地的獨特魅力,感受台東動與靜之間的與眾不同。

文|麥凱琪・ 攝影|黃基峰

認識台東

台東位於台灣東南部,古稱「崇爻」,早期因交通不便、開發較遲,被稱為後山,但也因此保存了壯麗的自然景觀與純樸的人文風情。清朝政府派遣沈葆楨赴台東經略後,打通東、西部之間的交通路線,也讓台東的發展邁向嶄新的一頁。

台東全縣約占台灣總面積近十分之一,東臨太平洋、西接海岸山脈,優越純淨的地理環境與氣候,孕育出稻米等富饒的農特產品;而台東匯聚多種族群,其中原住民人數約占全縣人口35%,展現出多元文化的融合之美。

超級導遊 Profile

賴慶祥
池上鄉文化解說員協會理事長,亦為資深導覽員,從事鄉土文化、生態解說十餘年,致力整合在地資源並推動觀光發展。

清晨時分,薄薄的霧氣瀰漫於池上稻田之上,綠色山巒、橙黃稻田與白霧,勾勒出潑墨山水畫般的靜謐景致,這是自然給予我們的大地藝術。春天稚嫩的秧苗、夏天新綠的稻浪、秋天黃橙的穀穗、冬天盛開的花海,池上的四季流轉不僅帶來稻米物產的豐足,季節更迭的美麗風光,也讓我們在驚嘆大自然力量的同時體會知足生活。

 

結合人與自然的稻米文化

池上鄉東、西方各有山脈屏障,讓稻米擁有天然保護,而當地海拔約300公尺,濕度高、日夜溫差大,稻穀成熟期較長,也因此讓米粒更為飽滿;加上來自中央山脈的灌溉水源新武呂溪不受汙染,種種優勢讓池上鄉的稻米得以馳名全台。

除了先天優越的地理環境外,農民們的努力也功不可沒,賴慶祥告訴我們,每塊稻田收割前都須經過抽樣檢驗無農藥殘留,核發證明20天後才能收割,並透過各項儀器精密檢測,以確保池上米的品質。

農人的辛勞讓我們得以品嘗香甜米食,並在靜靜流淌的時光中,享受最原始的自然藝術與節氣。來到池上,不妨跨上鐵馬沿著田邊小徑一路踩踏,賴慶祥推薦由大坡池出發,清晨起霧的大坡池有種煙雨江南的美感,沿路途經引入浮圳水源的洗衣亭,可以在此仔細觀察,建於大正10年(西元1921年)、將西水東引的池上浮圳灌溉系統。

大坡池的自然風光美不勝收。

大坡池的自然風光美不勝收。

池上境內有多條水圳,除灌溉之用,農村婦女常於晨昏之際到水圳洗衣、閒話家常,圖為錦園洗衣亭。

池上境內有多條水圳,除灌溉之用,農村婦女常於晨昏之際到水圳洗衣、閒話家常,圖為錦園洗衣亭。

隨後,騎乘單車縱橫於一望無際的稻田中,在11月稻穀收割後,農民會播下油菜種子作為綠肥作物,從12月底持續到農曆過年,油菜花陸續綻放,整個池上彷彿被綿延到天際的油菜花田所包圍,更是另一種難以言喻的自然之美。

超級導遊 Profile


阿水(陳正瑞)
噶瑪蘭族原民工藝師,從事木雕與裝置藝術創作,將工作室開放為展覽空間,並舉辦各式主題分享會,長年為推動台東在地藝術而努力。

庫空間  為在地人尋找回家的路 

台東有原住民文化的生命力,也有新住民帶來的嶄新視野,在新和舊、動與靜之間,奇妙地融合在一起,擦撞出令人驚喜的火花。台東糖廠在製糖產業關閉後,以文化創意產業園區「東糖原創工廠」再出發,匯集工房、設計工作室、咖啡館、餐廳等,並於園區內增設裝置藝術。今年7月,舊有停放台糖車輛的廠房經過整修後,以不同的文創聚落樣貌──「庫空間THE GARAGE」對外開放,提供在地藝術家、居民與遊客一個嶄新的手作平台。

東糖原創工廠轉型為文創空間,成為推動台東藝術文化的場域之一。

東糖原創工廠轉型為文創空間,成為推動台東藝術文化的場域之一。

阿水告訴我們,台東的藝術家一直努力於創作,只是大家分布於台東各鄉鎮,即使分頭拜訪也稍顯不便,因此庫空間的宗旨在於整合藝術家,並開辦手作體驗課程、創意生活美學講座等,除了提攜年輕人外,也希望深具在地特質的藝術文化能就此扎根,並讓造訪的民眾更加認識台東的創作精神。

庫空間目前邀請鐵雕、鄉村木作、手作雜貨、小型獨木舟板雕等工藝家進駐,持續推廣藝術人文等相關活動,讓台東的在地工藝擁有發聲的管道,並進而獲得大家的認同。

庫空間的設計與戶外風景相結合,彷彿在欣賞一幅風景畫。(by peter-Casa19 Design)

庫空間的設計與戶外風景相結合,彷彿在欣賞一幅風景畫。(by peter-Casa19 Design)

聆聽鐵花村  讓音樂茁壯為台東在地的根

近年來,台東住民帶來的藝術、音樂能量不容小覷,以「音樂聚落.慢市集」為定位的鐵花村,就是一處令人驚嘆的動感領域,藉由音樂讓人們在這裡相遇,並滋養在地居民感受音樂的力量。

在假日慢市集中,有文創者分享的創意小物和小農栽種的蔬果,並不時推出手作教室與二手貨攤位。每週三,鐵花村歡迎喜愛音樂的素人來此報名表演,不少孩子得以在這裡圓夢,並與大家分享音樂的美妙。週四至週日的夜晚,鐵花村廣邀各路音樂好手,讓大家在戶外場地,迎著晚風享受悠揚樂音。

鐵花村是台東市的美麗亮點。

鐵花村是台東市的美麗亮點。

在戶外的微風、燈光下,以鐵花村的音樂與自然的樹木、花草作伴。

在戶外的微風、燈光下,以鐵花村的音樂與自然的樹木、花草作伴。

我們造訪當天,有幸聆聽原民歌手龍哥與桑梅絹的演出,龍哥的音樂為即興藍調創作,吉他純粹為自學,以隨性外表唱出輕柔如微風吹拂般的低穩聲線。桑梅絹的聲音渾厚,一首改編自排灣族古調的《思念》,道盡想念父母的心情,感情細膩而深刻。

龍哥(左)的創作歌曲多是對於周遭生活的心情抒發。

龍哥(左)的創作歌曲多是對於周遭生活的心情抒發。

其實在桑梅絹演唱前,突遇台東下起傾盆大雨,工作人員急忙在戶外場地架起遮蔽雨棚,演出也多有延宕,但現場觀眾沒有抱怨,反而樂觀認為:「這就是鐵花村。」隨後紛紛穿上輕便雨衣,守在現場為兩位歌手打氣,隨著音樂熱情唱和著。在鐵花村,音樂將大家拉得好近,在這裡看的不只是一場演出,而是音樂層次的撞擊與心靈交流。

瑪洛阿瀧  從深度旅行了解在地的美好 

「瑪洛阿瀧」是位於台東縣東河鄉的阿美族部落,相傳部落先祖抵達馬武窟溪時,聽到溪水轟隆作響,在阿美族語中,rongarong「洛阿瀧」意指溪水湍急,ma「瑪」為助詞,用來強調湍急水流,部落因此以Marongarong「瑪洛阿瀧」命名;台灣光復後,當地改名為東河村,因此這裡也稱為東河部落屋。在瑪洛阿瀧能進行部落的深度之旅,活動大多延伸到沿海潮間帶與山林田野間,來訪的遊人透過親自動手,感受原住民的生活美學與態度。

在瑪洛阿瀧所體驗的,是原住民的生活分享與尊重自然的態度。

在瑪洛阿瀧所體驗的,是原住民的生活分享與尊重自然的態度。

昔日族人捕魚時多使用竹筏,現今則將改良後的竹筏,提供給大家進行竹筏體驗;操槳技巧類似划獨木舟,能徜徉在馬武窟溪上欣賞石灰岩巨石,或於行進間享受碧綠溪水與藍天白雲的自然風光;幸運的話,也許還有機會見到撒八卦網捕魚的族人,並與在溪流中泡澡的水牛相見歡。

瑪洛阿瀧的周邊環境十分迷人,新、舊東河橋橫跨於出海口,新東河橋為紅色橋體,於陽光照射下頗為亮眼,步行其上能俯瞰太平洋。舊東河橋如今規畫為行人景觀橋,禁止汽、機車通行,漫步於上不僅可一覽美麗的東海岸風光,更有機會見到在地藝術創作者結合周邊景觀,以自然景色與藝術創作相融合的地景藝術。

魯凱族藝術家安聖惠(Elen.luluwan)為「東海岸舊橋裝置藝術展」所創作的「旅行中的風景」──將椅子設置在橋面中心,並於其上擺放圓球狀編織物,交織一幅旅行中的風景圖。

魯凱族藝術家安聖惠(Elen.luluwan)為「東海岸舊橋裝置藝術展」所創作的「旅行中的風景」──將椅子設置在橋面中心,並於其上擺放圓球狀編織物,交織一幅旅行中的風景圖。

舊東河橋鄰近馬武窟溪出海口,因應地形保留了溪中巨石景觀,結合自然與環境,被文建會列為台灣歷史建築百景之一。

舊東河橋鄰近馬武窟溪出海口,因應地形保留了溪中巨石景觀,結合自然與環境,被文建會列為台灣歷史建築百景之一。

台東伴手禮

台東的自然、人文資源豐富,農特產、工藝作品有如百花齊放,多元又富饒,別忘了採買富含在地風情的伴手禮,讓旅行的記憶在回家後也能依續綿長。
(請點圖看介紹)

紙鎮

紙鎮

挑選大小適宜的台東石塊,再搭配棉麻編織,組合出室內裝飾品,亦可作為紙鎮。

釋迦

釋迦

又稱「番荔枝」,口感柔軟,充滿甜香滋味。產期自7月至隔年1月,在台東公路兩旁常可見到農家自產自銷的碩大美味釋迦。

豆包

豆包

以傳統純手工製成,豆香清淡、外酥內軟,相當爽口。搭配醬油或辣椒醬食用,又是另一番不同的滋味。

在地文創手作小物

在地文創手作小物

選用台東鳳凰木、水黃皮的果實,製作成吊飾、鑰匙圈與各種擺設,並以圖騰裝飾,傳達在地能量。

池上米

池上米

池上少有工業污染,灌溉水源純淨天然,加上氣候與地理環境適合稻米生長,讓池上米的品質備受肯定。

池上米餅、米香

池上米餅、米香

以池上米為原料製成米餅、米香,有椒鹽、海苔、紫米等口味,口感香酥、爽脆。

慢市集小農果醬

慢市集小農果醬

使用在地生產的水果製作,香氣撲鼻、口味濃郁,可塗抹在麵包上食用。

洛神花

洛神花

產季約從12月至隔年1月,採收後可沖泡成洛神花茶,或是加工為果醬、蜜餞,因酸中帶著微甘的口感而受到歡迎。

在地職人 生活點滴

一刀一斧削出來造舟智慧,看見達悟族人共勞共享的尊榮與精神

2015-12

一刀一斧削出來造舟智慧,看見達悟族人共勞共享的尊榮與精神

文|林怡君・圖片提供|關曉榮

十人大舟最上層的船板體積龐大,多以材質輕而鬆的麵包樹製作,助工的親友常多至三、四十人。傳統達悟人沒有尺,所有造舟的木板尺寸和弧度都存在腦海裡,船板接合的木榫釘也都是用手斧一刀一斧刀削出來。

十人大舟最上層的船板體積龐大,多以材質輕而鬆的麵包樹製作,助工的親友常多至三、四十人。傳統達悟人沒有尺,所有造舟的木板尺寸和弧度都存在腦海裡,船板接合的木榫釘也都是用手斧一刀一斧刀削出來。


位於台灣東南方的蘭嶼,四周環繞美麗海洋。對代代居住島上的達悟族來說,傳統衡量男人的標準是其造舟、射魚、潛水等技能。造舟對達悟人非常重要,部落的灘頭若停滿美麗的拼板舟,意謂著部族的興盛。除了個人舟(tatala),建造十人大舟(cinedkeran)更是結合一整個家族和村落的大事。紀實攝影師關曉榮曾於1987年至1988年間在蘭嶼長住一年多,詳細調查、記錄彼時蘭嶼島上達悟族人的生活各面向,其中便包括1987年底漁人村建造的十人大舟。

這艘十人舟前後歷時132天打造完成。關曉榮跟著族人上山選柴、砍柴,詳實記錄完整的搬運、整修、打榫、組合,以及相關的祈禱、祭儀等過程。關曉榮表示,達悟族的造舟技術非常獨特,拼板舟上每一塊船板使用的木材都不太一樣。關曉榮表示,達悟族基本上並非頭目制,但因應生產或事務需要,會由該項技能在部落裡首屈一指的耆老來擔任臨時的技術領袖,藉這樣的過程來達到部落智慧與經驗的傳承。

關曉榮是台灣1980年代重要的紀實攝影師,能拍能寫。在記錄達悟族人以「共勞、共享」的方式集體造舟時,也極力避免片面的獵奇或民族學考察式報導,並希望透過大量的文字和照片,讓大眾看見達悟人在勞動中呈現的尊榮。

這份對蘭嶼的觀察紀錄,最初發表在《人間》雜誌,後整理成3大冊攝影書,並在1991年起陸續出版,為達悟族文化留下珍貴紀錄。

廖鴻基:海洋太遼闊,它是一生也寫不完的書

2015-12

曾為討海人 如今以海洋文學創作回饋海洋

廖鴻基:海洋太遼闊,它是一生也寫不完的書

他曾是討海人,以民間之力,推動以賞鯨替代捕殺,為台灣海洋教育打開一扇窗;他投身海洋文學創作,為被海洋環繞,卻匱乏的台灣海洋文學留下珍貴足跡;他關心海洋環境,要窮盡一生讓台灣轉身面對海洋,打開新的視野。他是廖鴻基。

文|錢麗安・攝影|Uliz Hung

鞭炮煙塵中,一艘船緩緩駛入港灣,「新船入港。」廖鴻基指著綁在船上的竹子、滿載而歸的旗幟說,一會兒靠岸還會撒糖果和包子。行走在碼頭間,他不時指著船上種種設備一一解釋其功能、分析台灣不同海域的魚種,聊起鯨豚的身影,彷彿聊著親愛的家人。


撫慰靈魂的生命之海

近二十年前,他開始集結民間之力,投身以「賞鯨」進行鯨豚保育,從而喚起人們走向海洋;且致力於幻化多變的海洋生態、文化與生命書寫,為台灣海洋文學留下重要資產。

為什麼投入鯨豚保育?「為了回饋海洋。」廖鴻基說,成長於花蓮,與海的關係自然而緊密,當生命不順利時,海自然成了他的避風港。成為職業討海人那幾年,在海上等待的晨光,廖鴻基發現親人的鯨豚常出沒在船邊,不時躍出水面迴旋,逐浪戲耍,當時鯨豚雖因澎湖沙港事件,已被列入保育類動物,但在執行上仍有許多困難。他先是與好友組成尋鯨小組,進行台灣沿海的鯨豚觀察,這才發現東岸鯨豚的發現率,「每100個航次中,有92.4個航次可以看到海豚,遠遠高出許多推動賞鯨活動的國家。」進而讓廖鴻基萌生「如果有一艘船,可以帶著不親海的海島居民,被這種動物吸引,而願意踏上甲板,進而認識」的念頭。


以賞鯨為橋梁  重新面向海洋

四面環海的台灣,源於種種歷史因素,民眾始終不親海,「讓海島的人民轉頭很重要,面向海洋才會想要向外探索,衍生新的視野。」廖鴻基說,海島陸地上的資源有限,海的資源在適當使用下是可以源源不竭的。而長年背對海洋,也讓台灣在海洋生態保育的推動上十分有限,「在岸上搖旗吶喊說關懷海洋是不切實際,」如果能讓更多人到海上親身體驗、認識,將海豚當作朋友,「你的朋友過得好不好」才會成為直接的關心。

於是,他與幾個朋友集資,於1998年成立黑潮海洋文教基金會,著手推動賞鯨活動。透過生動活潑的解說與帶領,融入海洋生態與文化概念。由於鯨豚的高發現率,使得賞鯨活動一推出便反應熱烈,也讓許多人第一次從外海看到生活的這個島嶼,感受當年葡萄牙人發現台灣時,以福爾摩沙讚嘆的美麗島嶼。隔年,宜蘭也開始推動賞鯨,此後,東部沿岸便罕見捕鯨的行為。

沒有專家學者背景,以討海人身分企圖打開台灣的海洋視野,廖鴻基坦承並不容易,然而17年的持續不懈,也迫使政府開始以公部門資源投入海洋教育。

「我們都知道不同的花季賞不同的花,卻對海洋的季節陌生。」廖鴻基說,看到百合花開就知道飛魚的季節來臨,後面鬼頭刀便跟著來,然後就是偽虎鯨。有了海的季節、才能慢慢培養出永續海洋的觀念。

 

從1996年第一本《討海人》到今年第20本《大島小島》,廖鴻基以一年一本的速度為台灣的海洋留下珍貴的生命經驗,也豐富了台灣的海洋文學。

從1996年第一本《討海人》到今年第20本《大島小島》,廖鴻基以一年一本的速度為台灣的海洋留下珍貴的生命經驗,也豐富了台灣的海洋文學。

黑潮101計畫  打開身體感官

「台灣可能發展海洋觀光嗎?」當然,滿腦子想法的廖鴻基舉例說,由菲律賓到日本這段洋流,就是有地球主動脈之稱的「黑潮」,位居中間位置的台灣,往東南、東北伸出去,可達呂宋火山島、琉球火山島,若可串聯規畫成一趟認識黑潮生態、文化、與周邊島嶼的「黑潮之旅」,一定可以吸引來自全球的遊客。

廖鴻基興致勃勃的說,2016年夏天計畫先集資,以一座平台、一艘戒護船,與99顆玻璃球,進行「黑潮101漂流計畫」作為探索前哨。運用簡單的材料打造一座無動力平台,再以船隻拖至小蘭嶼外海、菲律賓交接處,一路漂流至台灣與日本交會處,「現代人太依賴科技設備,古代玻里尼西亞人被譽為偉大的航海民族,他們是用身體去感覺海洋的溫度、風、海流、日月星辰等種種變化,我想以這樣的五感來感受黑潮。」

在為期13~15天的漂流期間,廖鴻基將嘗試以原始的技能考驗在海上的維生能力,從露水、雨水的收集運用,如何獲取食物等,並體驗人在海上漂流時的身體狀況。「也許也會加入一些現代的科技實驗,」他說,像是在施放的99顆玻璃球內置入設備,歸納紀錄黑潮的流速、流向;測試太陽能板發電效能是否足夠供應電腦、手機所需,「希望至少能煎熟一條魚吧。」


以書寫紀錄海洋的感動

上半年甫出版第20本書《大島小島》,談起投入海洋文學創作,卻非預期中的事。

「討海生活,讓我看到一個新世界,像是這輩子的第一次。」廖鴻基說,不同的工作環境、模式,老討海人的智慧、海上的遭遇,甚至幻化無常的海都精彩絕頂,卻沒人寫,媒體也不會報導,覺得可惜的他,便一筆筆記下。

而隨著經驗的拓展,廖鴻基的海洋探索也從近海捕撈慢慢往外擴。「就像爬樓梯一樣,每踏一階,就會看到不同的風景,產生不同的好奇與探索慾望。」從海邊行走、潮間帶、近海漁船、不知歸期的遠洋漁船、精準的遠洋貨櫃船;寫鯨豚、海景、風雲潮浪,不同的海洋風景,在廖鴻基筆下鮮活多彩,恆常雋永。「很多航海人一輩子都在追地平線,但永遠都追不到。寫作也是,永遠都在想下一步。」

從第一本書便直言至少可寫20本,廖鴻基腦海裡盤桓著該寫的素材又已經多達5、6部,包括集結在東華大學12年的海洋教育課程;繞行台灣一圈,登遍、紀錄台灣所有小島;紀錄彰化白海豚事件;集體創作紀錄彰化海岸線;寫台灣四大港口故事……「生命太短,而海洋太遼闊深邃,是一本盡其一生也寫不完的書。」廖鴻基說,那就繼續寫吧!

廖鴻基

曾任職業討海人,1996年組成尋鯨小組、1998年發起黑潮海洋文教基金會,致力於台灣海洋環境、生態及文化工作。長年以海洋為背景創作,曾獲國內各文學獎項,著作包括《討海人》、《大島小島》等20本。

台北站|台北Cosi o Cosi 闊喜窩小館

2015-12

南北美食記

下了高鐵吃小吃

文|舒國治

Taipei 台北站
台北Cosi o Cosi 闊喜窩小館

台北的飲食,據說已很世故,其中義大利麵食一項,更是不乏精於此道的高手。在敦化南路的Cosi o Cosi,它的披薩一向受饕客讚賞,說什麼「隨便怎麼調上覆料,皆成佳品」。這類讚美,的確頗中肯。在地中海地區遍嘗美食的多數世界級饞嘴仙皆有同樣看法——做任何菜要有灑脫散漫的態度,反而能把食物弄得好吃。

除了披薩,它的義大利寬麵也燒得好。Cosi o Cosi已是一家老字號,早就遐邇聞名了,中南部的遊客,也不妨坐下嘗嘗。

©許家華

©許家華

舒國治

散文家,旅行文學家,曾獲華航與長榮兩大旅行文學獎首獎。亦是「小吃教主」,探街走巷,尋訪簡約、美妙生活。

地址:台北市大安區敦化南路一段155號 
時間:平日12:00~22:00 
休假:依店家公告

左營站|高雄開封路大腸麵線

2015-12

南北美食記

下了高鐵吃小吃

文|舒國治

Zuoying 左營站
高雄開封路大腸麵線

新興區的中正市場,近邊緣處,有一騎樓小攤,賣大腸赤肉麵線,味道甚是不錯,料又扎實豐勻,更可貴的,是滋味最質樸有舊時鄉韻。
高雄小吃,我早說了,是「躲起來的」。人要有耐心去找,更要會品嘗高雄這炎陽地區人的寬廣心胸,又帶點豪邁氣的烹調風格。往往這風格中會攜帶了相當美妙又相當細巧的調味;今天說的這碗大腸麵線,細嘗起來,真是回味無窮。當然香菜與烏醋也是麵線的最好朋友,想如有大陸朋友遊過高雄兩三次了,卻總是只知道六合夜市,介紹他吃這碗麵線,才道:「這下才真來到了高雄啊!」

©王士豪

©王士豪

舒國治

散文家,旅行文學家,曾獲華航與長榮兩大旅行文學獎首獎。亦是「小吃教主」,探街走巷,尋訪簡約、美妙生活。

地址:高雄市新興區開封路與復橫一路交叉口附近 
時間:10:00~賣完為止  
休假:依店家公告

 


嘉義站|嘉邑霸王豬腳

2015-12

南北美食記

下了高鐵吃小吃

文|舒國治

Chiayi 嘉義站
嘉義嘉邑霸王豬腳

豬腳各地皆有,今天說的這家「嘉邑」是極有新意,極有見地的將豬腳料理更抬上一層樓的用心店家。

客人進來,不論是點一碗豬腳麵線,或是叫一客腿庫飯,皆能獲得豬腳料理裡相當美觀又兼可大快朵頤的一頓小吃。但若是同事中今天有人要慶生,你想點一款外帶的「祝壽盤」,那絕對是會教人驚豔不已的。這是以麵線鋪在盤底,再將腿庫切片,中段豬腳、蹄尖排列鋪上,再於中央擱上幾個滷蛋,如此一盤,好看極矣,又鄉風深蘊,噫,嘉義人生活過得真好!

©王士豪

©王士豪

舒國治

散文家,旅行文學家,曾獲華航與長榮兩大旅行文學獎首獎。亦是「小吃教主」,探街走巷,尋訪簡約、美妙生活。

地址:嘉義市東區忠孝路452號 
時間:10:30~21:00 
休假:每週一

台中站|霧峰老牌羊肉

2015-12

南北美食記

下了高鐵吃小吃

文|舒國治

Taichung 台中站
台中霧峰老牌羊肉

霧峰因有林家花園,是一個早年我很樂意一遊的台中郊鄉,主要它的山坡緩勢甚有味道。921地震後,此區受創不輕,不少景致已有極大的變化。

樹仁路上有一家「老牌羊肉」,是大夥在霧峰一停時很容易想到的小吃店。帶骨的羊肉,自羊肉爐裡撈出,在每人自己的盤中咬嚼,好不酣暢過癮!是漫遊山城極佳的食物。再加上一盤羊肉炒飯,就更滿足了。有時自太平來,一路上飽嘗了剛出的枇杷,待到了霧峰的市區,早迫不及待的想吃羊肉了。

©王士豪

©王士豪

舒國治

散文家,旅行文學家,曾獲華航與長榮兩大旅行文學獎首獎。亦是「小吃教主」,探街走巷,尋訪簡約、美妙生活。

地址:台中市霧峰區樹仁路25號 
時間:11:30~22:00 
休假:依店家公告