彰化

Changhua

美食地圖/來彰化吃傳統早餐,讓你吃巧、吃飽、大滿足

2020-07

美食地圖/來彰化吃傳統早餐,讓你吃巧、吃飽、大滿足

文|謝維智

©Ayen Lin

©Ayen Lin

一進入彰化,我的美食雷達很快就發現,街道上有不少的白米專賣店,在主要的街道或是廟宇附近,一定可以找到你喜歡的傳統小吃,對我來說,好吃的米飯太重要了。

彰化是台灣中部的大穀倉,早期居民以務農為主,吃飽,對彰化人來說應該是很重要的事情。更精準的說是飽足感,當然也因為我長期聚焦在傳統的早餐上,發現彰化的大小街巷裡有很多美味的米麵選擇,人們一早就可以吃滿、吃好,真是一件幸福的事。

尤其當地爌肉飯百家爭鳴,是民眾日常美食,特色是店家愛用脂肪厚、膠質多、耐熬煮的腿庫肉來做爌肉。軟嫩Q彈、肥瘦鹹淡或是油膩清爽,各有口味的擁護者,搭配香腸、荷包蛋、筍乾或豬皮,再加個磅皮湯(pōng-phuê/phê-thng,炸豬皮湯),絕對是飽腹滿足。那麼在爌肉飯之外,彰化還有那些不容錯過的傳統早餐呢?讓我們來嘗嘗。

作者Profile
謝維智
廣告行銷人、葡萄酒愛好者、餐廳酒吧老闆。最愛吃早餐,積極在台灣各地找尋美味的傳統台式早點,樂此不疲。


彰化站|阿美香菇高麗菜飯

2020-07

美食地圖

文|謝維智

©Ayen Lin

©Ayen Lin

Changhua 彰化站
阿美香菇高麗菜飯

軟爛入味高麗菜與滷豬皮的絕妙搭配

彰化是農業大縣,務農是體力活,十分耗費體力,所以有菜、有油的高麗菜飯因應而生。在彰化縣北斗鎮有一個很厲害的高麗菜飯,老闆阿美姊每天一早都至少先炒好兩大鍋高麗菜滷,裡面還有香菇、肉臊及筍子,帶著湯汁一起淋在白飯上,再放上一大塊招牌滷豬皮,讓軟爛入味的高麗菜和豬皮油脂香氣瀰漫整碗飯。內行的饕客,一定要加上店家自製的佐料:豆豉小魚辣炒豬油渣,拌入高麗菜飯後的美味真是妙不可言。

我還會加點一份滷豬皮,阿美姊家的豬皮非常乾淨,帶著一些皮下油脂,豬皮QQ的,不會覺得油膩。清蒸的湯品也是走清香路線,其中,香菇排骨湯是一個看似簡單,實則口感有變化的多層次美味,湯裡特別加入芋頭,口感香甜綿密不軟爛,又吃得到香氣,值得用力推薦給愛吃芋頭的饕客品嘗。其他還有米糕、香菇肉羹以及滷蛋、滷貢丸及筍乾等小菜,都很下飯!來彰化吃飯,一定讓你吃得飽飽的。

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號
營業時間:6:00~19:30
店休:隔週四 

 
*以上店家營業時間與餐飲內容以店家公告為主,建議旅客出發前可上網或致電詢問。

台中站|北門口肉圓

2020-07

美食地圖

文|謝維智

©Ayen Lin

©Ayen Lin

Taichung 台中站
北門口肉圓

先蒸再炸 外脆內Q口感迷人

北門口肉圓在彰化街頭很好認,看到排隊的人龍就知道接近在地美食了!兩種肉圓、三種湯,簡單所以專業。肉圓是先蒸熟、後低溫油炸冷卻備用,然後再進到油鍋裡高溫油炸,讓肉圓的外皮是脆的,重點是逼出裡面的油,降低了油膩的口感,裡面咬下去的口感卻是Q彈的。小顆的肉圓內餡扎實,好吃的豬絞肉裹肉塊,再沾上自製獨門醬料,外脆內Q的口感特別美味。

店家的龍骨髓湯也是一絕,從豬脊椎骨抽出的骨髓與蛋一起蒸,口感細緻,也是彰化肉圓的標配。北門口還有大顆的干貝肉圓,對我來說口味過於豐富,我習慣小顆的就好!吃完,我的胃還有空間容納其他彰化美味。

地址:彰化縣彰化市中正路一段494號(總店)
營業時間:11:00~19:00
店休:週一 

 
*以上店家營業時間與餐飲內容以店家公告為主,建議旅客出發前可上網或致電詢問。

台中站|阿添蛤仔麵

2020-07

美食地圖

文|謝維智

©Ayen Lin

©Ayen Lin

Taichung 台中站
阿添蛤仔麵

料鮮味美 讓人筷子停不下來

這道料理也是彰化必點美食,當地盛產蛤類,阿添蛤仔麵開業至今超過五十年,堅持每天用文蛤與豬大骨熬出清甜的大骨蛤仔湯頭,適當時間後加上蛤仔,讓湯頭嘗起來口感清爽卻香氣濃郁。麵條Q彈有嚼勁,每一根麵條都吸附了飽滿湯汁,料鮮味美。

蛤仔麵送上桌時,新鮮去殼的蛤仔肉鋪在湯麵上,湯麵裡還有兩顆店家自製的丸子,這麵一上桌就讓人口水直流,低頭猛嗑,再抬頭碗就空了。我也很愛他們家自製的雞卷,炸得不油膩,小小一個卻扎實飽滿,沾點辣椒風味更佳。

地址:彰化縣彰化市民族路455號
營業時間:10:30~19:30 
店休:週四

 
*以上店家營業時間與餐飲內容以店家公告為主,建議旅客出發前可上網或致電詢問。

彰化の朝ご飯を賢くお腹いっぱい頂こう

2020-07

彰化の朝ご飯を賢くお腹いっぱい頂こう

文|謝維智

©Ayen Lin

©Ayen Lin

彰化に着くと、米の専門店が少なくないことに気づくだろう。特に大通りや寺の近くに、お口に合う伝統的なB級グルメを必ず発見できる。彰化は台湾中部の米蔵であり、昔から農業を主要な産業としてきたため、「満腹感」は何より大切だ。彰化のどこに行っても美味しい米や麺料理があり、朝からお腹いっぱいにおいしいご飯が頂けるのは、最高に幸せだ。

Changhua 彰化駅

阿美香菇高麗菜飯


Taichung 台中駅

北門口肉圓


Taichung 台中駅

阿添蛤仔麵


螢火蟲季/山林步道星光閃耀,與螢火蟲有個約會

2020-04

螢火蟲季/山林步道星光閃耀,與螢火蟲有個約會

©莊信賢

每年春天,夜晚草叢間發出的點點螢光,宛如一閃一閃的星星墜落凡塵。台灣的螢火蟲約有六十種,到了春季,成蟲便會靠特有的閃光信號來求偶,完成交配及繁殖的使命。又因牠們需要在純淨無汙染的環境中生存,因此也是重要的環境指標生物。

全台多處均有賞螢的好去處。特別規畫螢火蟲生態區的新竹內灣,除了定期做環境整理、全面禁用農藥及除草劑,加上步道設施完善,還能串聯鄰近的內灣老街與南坪古道,故成為不少人觀賞螢火蟲的首選;長期經營螢火蟲棲息地維護及保育的奧萬大國家森林遊樂區,園區內就發現山窗螢、黑翅螢、雪螢等十多種螢火蟲,通往瀑布區的賞螢步道與生態池皆能發現這群夜間精靈的身影;高雄那瑪夏區也有多條賞螢步道,遊客除了感受被螢光包圍的奇幻景象,還能享用在地風味餐;為東台灣最大淡水湖的鯉魚潭,春季的生態十分豐富,蛙鳴鳥聲不絕於耳,螢火蟲在潭邊閃爍飛舞,可說是夜間生態旅遊的熱門據點。

活動時間:4~6月
活動地點:全台各地
*以上活動時間與內容以活動官網公告為主,主辦單位擁有修改活動辦法與時間的權利。

客家桐花祭/桐花開了,來客庄賞花嘗美食囉!

2020-03

客家桐花祭/桐花開了,來客庄賞花嘗美食囉!

©莊信賢

油桐花是客家人早年重要經濟作物,每到花季,白色花朵飄落、浪漫似雪,吸引人們走入大自然欣賞。今年的「臺灣戲曲藝術節/戲曲融合中西,上演古今女子浮世繪」邀請藝術家游文富以竹、土地等大自然元素,在「臺灣客家文化館」打造「夏雪地景藝術」;還有「舞鈴劇場」全新製作客家音樂劇《最美的綻放》;並規畫七十多個客庄賞桐步道與25個地方手作工作坊,讓民眾體驗客家自然人文之美。

活動時間:3~5月(夏雪地景藝術4/4~5/24 、《最美的綻放》4/25~4/26)
活動地點:全台各地
*以上活動時間與內容以活動官網公告為主,主辦單位擁有修改活動辦法與時間的權利。

鷹揚八卦/老鷹大遷移!上八卦山認識灰面鵟鷹

2020-03

鷹揚八卦/老鷹大遷移!上八卦山認識灰面鵟鷹

©交通部觀光局參山國家風景區管理處

灰面鵟鷹是台灣的猛禽中少數會群聚性遷徙的鷹類,也是唯一體型大至用肉眼即可觀察到遷移盛況的猛禽。因為地理位置、山脈走向特性及多樣性的生物資源,彰化八卦山提供了灰面鵟鷹充足的食物來源,故每到春分時節,灰面鵟鷹就會自南方北返過境,特別是傍晚大批飛入樹林休息的「落鷹」畫面、清晨從樹林中飛出繼續北遷的「起鷹」畫面,以及鷹群急速起落形成的「鷹柱」畫面,都十分壯觀,成為賞鳥人的一大看點。

活動時間:3/21~3/22(八卦山賞鷹平台提供導覽解說)
活動地點:八卦山脈生態遊客中心(彰化縣彰化市卦山路13之7號)、 八卦山賞鷹平台(139縣道16公里處鷹柱指標處進入)
*以上活動時間與內容以活動官網公告為主,主辦單位擁有修改活動辦法與時間的權利。

跟著農村武裝青年樂團深入彰化二水,一起追火車、遊老厝、參加跑水祭典!

2019-12

跟著農村武裝青年樂團深入彰化二水,一起追火車、遊老厝、參加跑水祭典!

早年提起二水,人們的印象多停留在「轉搭集集線的車站」,近年來則隨著跑水節、黑泥田拔河比賽的舉辦,讓人對二水有了新的認識;此外,這裡也是「農村武裝青年」主唱阿達眼中生活的好所在。

文|錢麗安・攝影|黃基峰

八卦山、稻田、集集線火車,構成二水恬靜怡然的田園之景。

八卦山、稻田、集集線火車,構成二水恬靜怡然的田園之景。

喜歡參加台灣地方風土慶典的人,對二水的跑水節一定不陌生,這個每年秋收後的地方盛事,地點就在掌控彰化平原農業灌溉的最重要水利設施──八堡圳。

八堡圳傳奇 社區發展新文創

「我從小就聽過這個名字。」在隔壁田中鎮長大的阿達說,童年上學時常好奇路旁水圳的水是哪裡來,直到移居二水,才真正一窺究竟。興建於清代的八堡圳,是由地方仕紳施世榜籌款興建,卻因地勢之故始終無法順利將濁水溪的水引入水圳,相傳後來村外來了一位老翁,教導村民以竹子編製比人還高的籠仔笱(láng-á-kô,用竹條編的籠子或簍子),裝滿石塊後疊放堆砌,順利將水導入,後人為感念其義行,興建林先生廟以茲紀念。

站在源泉社區內的八堡一、二圳分流點上,只見滾滾濁水分奔二圳,聲勢浩大驚人。阿達指著水圳兩側一盞盞竹製裝飾燈說,那就是籠仔笱的縮小版,是源泉社區經過多年考證後,由社區阿公阿媽製作重現的創意。「選擇移居鄉下,就是要找回生活感和身體感。」阿達說,自己剛好與社區理念相同,就一起慢慢孵育具有土地特色的活動,像是已經舉辦兩年的「黑泥田拔河」,就是在端午節期間,一期稻作收割後,放水入田舉辦的拔河比賽,阿達還為此寫了主題曲,由社區阿公阿媽主唱。

湍急奔流的八堡圳是彰化平原農作灌溉的大動脈。

湍急奔流的八堡圳是彰化平原農作灌溉的大動脈。

時光凝結的記憶 二水古厝群

「我就住在鄭氏古厝群中。」阿達笑說,5年前決定移居二水,就鎖定三合院,意外住進鄭氏古厝外圍增建的三合院,不但成為團練的基地,還舉辦過音樂會。超過百年的鄭氏古厝是二水保存最完整的傳統閩式合院,前有風水池,後有八卦山,建築共有三進三院八護龍。

「英義路就是以第一代遷居到二水的鄭英義為名。」阿達說,雖然後代大多遷出,古厝群仍保存相當完整,從編竹夾泥牆、紅磚到洗石子,可見不同時期的建築工法;素雅大器的剪黏裝飾與用色,即便經過時間的淘洗仍可見當年的風華。除了古厝,二水主街上的老紅磚街屋也別具風味,包括張老嚶宅、謝毛宅、鄭鼎宅等,建築形制與風格都頗有可觀之處。

鄭氏古厝有三進三院八護龍的規模,背倚八卦山,前有風水池,占地廣闊。

鄭氏古厝有三進三院八護龍的規模,背倚八卦山,前有風水池,占地廣闊。

3線火車駛過 鐵道迷匯聚之地

許多人都有過在二水車站換搭集集線的經驗,它曾經是熱鬧的「三鐵」共構車站,阿達說,除了縱貫線與集集線,早年這裡還有一條五分車鐵道,將彰化平原生產的甘蔗載往溪州糖廠。如今,糖廠鐵道已變身為腳踏車道,循著車道就能飽覽二水的田園景致。

距離車站不遠處,展示了兩座蒸汽火車頭,一為臺鐵CT278,曾經是縱貫線上的快速火車,直到鐵路電氣化後停駛;另一座為昔日台糖的五分車SL345,大小蒸汽火車頭並列,形成強烈對比。此外,二水有一處景點,常可見攝影愛好者等著拍下集集線火車經過八卦山腳下的亮麗身影。阿達還透露他最愛的私房景點,濁水溪畔的河床地,開闊的河床、高灘地上的稻田與果園,以及遠方的八卦山脈,就是他心目中最美的生活、提供創作養分之地。

二水的開發、繁榮與火車有著密切關係,二水車站不遠處就展示著曾奔馳於縱貫線的CT278蒸汽火車頭。

二水的開發、繁榮與火車有著密切關係,二水車站不遠處就展示著曾奔馳於縱貫線的CT278蒸汽火車頭。

*二水鄭氏古厝為民宅,旅客須獲居民同意再入內參觀。

農村武裝青年
成立於2007年的「農村武裝青年」樂團,主唱阿達(江育達)透過音樂表達對社會、土地的深刻情感。2015年離開居住15年的台中,租下彰化二水鄭氏古厝群的一處三合院,發展出不同的音樂風貌,也透過音樂為農村注入新的泉源。


©農村武裝青年

直擊台灣當季水果與美麗花樹的第一現場

2019-07

直擊台灣當季水果與美麗花樹的第一現場

台灣是物產豐饒的寶島,最能印證這句話的,莫過於踏進產地。透過在地的專業買貨人帶路,走訪台南新化與彰化田尾的產銷第一線,感受被滿坑滿谷水果包圍的震撼,以及切花拍賣的緊張氣氛,在農產運銷的大本營裡見學旅行,才知職人生活原來如此!

文|李佳芳・攝影|黃基峰

在果菜市場裡的大盤商通常只專攻一、兩種水果,例如鳳梨攤只賣鳳梨,卻有不同品種。

台南
前進寶島水果大本營

超級導遊 Profile


林士傑
擁有豐富農漁拍賣管理經驗,曾任臺南市魚類商業同業公會理事長,現任臺南市農產運銷公司總經理。

日常生活之中,經常採購的傳統市場或超市通路,總是即時供應豐富的當季蔬果,你可曾想過從產地到餐桌的旅程,究竟是如何做到趁鮮上市呢?在消費者與產地之間,運轉寶島物產的「產銷/拍賣市場」扮演了重要的角色。談及水果產銷集散,台南地區堪稱重鎮,不但擁有新化、麻豆、關廟、玉井、佳里、左鎮等果菜市場,而整併周邊5座市場的「新化果菜市場」,更是極具歷史及指標性的市場集散地。

中盤商買西瓜,一出手就是好幾箱,還必須動用電動車搬運。

在果菜市場裡的水果大多裝箱裝籃,為的是方便快速大量出貨。

大盤商專賣  一站買齊季節水果

甫踏入新化果菜市場,可見各種當季水果堆疊如山的壯觀畫面,立刻說明了產銷市場有別於消費者菜市場的氣勢。「這裡的每一攤都是專賣,鳳梨攤就只有賣鳳梨,只有一種水果,但卻有許多品種!」臺南市農產運銷公司總經理林士傑領路,從市場頭走到市場尾,沿途可見木瓜、青梅、鳳梨,就連西瓜也依品種有大小顆之分。這裡沒有水果行常見的琳琅滿目的陳列,卻可見單一果物的盛大數量與品種俱足;尤其是進入芒果季,鋪陳開來的品種多元,更是能真實感受台灣物產的豐富性。

林士傑說,新化之所以成為南部水果運銷中心,主要是本身即為重要產地,而鄰近又有盛名的玉井芒果、歸仁釋迦、關廟鳳梨、七股洋香瓜……早期便形成市集加上現代交通便利,使得高雄與屏東物產也往新化集中。「一站買齊是新化果菜市場的最大魅力,吸引北部中盤商願意大老遠來買,包括連鎖超市、量販、賣場通路不少也都在這裡採購。」新化果菜市場目前約有175攤,各攤都是俗稱為「大賣」(tuā-bē/tuā-buē,批發)的大盤商,他們有的是自產自銷、有的是產地總收、有的是進口貿易,可說是調配台灣四季果物供需的操盤手。

正值芒果季,金煌、愛文、黑香、台農一號等品種大集合,可感受台灣物產豐富!

有「七股香」美名的洋香瓜,絕對是來台南必嘗的夏季果物。

靈活嘟嘟車搶鮮機

在市場裡看盤商採買水果,只有「豪氣萬丈」一詞可形容,沒有小家子的東挑西揀,看準下手就是整「籃」或整「箱」為單位計算,並機動載貨用的電動嘟嘟車,是新化果菜市場的工作風景。且把「卡車」當作「菜籃」來用。林士傑解釋:「新化果菜市場的交易文化特殊,不走拍賣市場制度,靠的是盤商之間的講價。」貨色水準與成交的價格高低,全賴買貨人的「目色」(ba̍k-sik,眼光之意)判斷。

為了暢貨物流,市場內除了有自產地收購水果的上游大盤商、開著卡車來採購的中盤之外,另外還有負責仲裁與管理的運銷公司,以及最不可少的物流業者── 也就是駛著「電動嘟嘟車」在市場穿梭的搬運工,短短時間內完成打包上車動作,靠無縫接軌的專業效率,為消費者搶到一流的新鮮。

走逛新化果菜市場,看到各式時令水果很難不讓人口水直流,遊客若想搬個幾籃心愛的水果回家,因為數量多,建議揪團購買或與親友分享。也可以轉往鄰近的新化老街傳統菜市場,就能開心暢買,最重要的是別忘了前往老冰果室,點杯現打果汁或來盤鮮切水果,享受拜訪產地、大啖季節滋味的趣味,才算一趟圓滿的旅行。

機動載貨用的電動嘟嘟車,是新化果菜市場的工作風景。

機動載貨用的電動嘟嘟車,是新化果菜市場的工作風景。

彰化
直擊植物產業的流行中心

超級導遊 Profile


張鑫源
田尾樹農第三代,返鄉創立綠果庭院,致力推動產業轉型,現任社團法人彰化縣田尾公路花園協會理事。

以「公路花園」打響名號的彰化田尾,是民眾蒔花弄草的尋寶好去處。這裡早在清領時期就發展花木植栽產業,進入國民政府時期後,在地農會加入推廣,讓田尾的園藝產業開始百家爭鳴。

樹農第三代的張鑫源談起田尾發展史,早期主要出產柑橘,農友在往返員林運銷之際,常順便買些奇花異果回來種,原本只是自家觀賞,卻因為舊濁水溪沉積的在地黑土相當肥沃,苗木成長快速,漸漸發展出新的產業。

擷取綠建築思維的「藝樹館」,收藏不少珍稀老樹。

擷取綠建築思維的「藝樹館」,收藏不少珍稀老樹。

走入植物界收藏領域

從田尾打簾村的巫、羅姓人家開始,直到今日知名的「公路花園形象商圈」,這塊不大的腹地除了是田尾植物產業的核心也引領潮流。從幾年前的室內觀葉植物,到近幾年的多肉植物,田尾業者參考海外市場,首先引進品種、大量種植及行銷,帶動台灣造景植物產業的流行風向。

從歷史悠久的「生源仙人掌」種植的大鳳龍、金琥等大型仙人掌,到晚近興起的貨櫃屋多肉花園「綠果庭院GreenLife Garden」以及清水模玻璃溫室的「酉Succulent & Artwork」,可見來自各國原產的珍稀植株,令人大開眼界。

大型仙人掌氣勢十足,適合用於庭園景觀設計。

大型仙人掌氣勢十足,適合用於庭園景觀設計。

造訪田尾,除了採購各式植栽妝點居家,還可以發揮巧思,帶回DIY的多肉盆栽。

造訪田尾,除了採購各式植栽妝點居家,還可以發揮巧思,帶回DIY的多肉盆栽。

暗藏民間的收育種高手

為何田尾會成為植物產業的中心,連埔里、高雄、宜蘭甚至全台生產農戶都來此集貨?張鑫源說,關鍵在於這裡獨特的物流系統。「田尾擁有大大小小的物流公司,每天晚上至少有超過兩百部吊車在此活動!」活植物運送是門學問,普通物流的即時性不佳,小盆栽的運送成本高昂,而大型樹移植需要吊車與卡車,更不是一般業者所能應付。

「許多人以為田尾只是產地,卻不知道這裡暗藏了許多育種高手。」張鑫源舉最常見的「蘭嶼羅漢松」為例,早年為珍貴稀有植物,但在業者費心栽植下,不僅成功培育,還出現金鑽、蘭鑽、翻葉等品種。

少見的沙漠造景及植栽設計,展現園藝導入建築空間的美學。

少見的沙漠造景及植栽設計,展現園藝導入建築空間的美學。

發現拍賣人的神祕暗號

近幾年,田尾植物產業的經營模式升級,細分為專業生產、景觀造園、觀光休閒等類,例如從建築業切入園藝的「藝樹館」,以低碳綠建築示範「屋中有樹、樹中有屋、湖中映樹」的造園手法,遊走之際可見多棵珍貴老樹,顯現業者的尋樹功力。

除了苗木盆花,愛花人士也時常在花店購買鮮花妝點居家,是否曾好奇各式花材的來源?由彰化縣花卉生產合作社經營的「彰化縣花卉批發市場」是台灣第二大花卉拍賣市場,特別建置仿荷蘭式電腦拍賣系統。在拍賣前,可見理貨人員從事前檢查作業,並替貨品編寫拍賣序號。指著由數字與英文組成的代碼,彰化縣花卉生產合作社經理高銘輝說:「每一個字代表著品種、顏色、花苞數等,幫助負責下標的資深承銷人與拍賣員即刻掌握貨況。」

有別於其他農產品拍賣市場由低往高喊價,這裡以最高價起價,由高往低競買。在三線同時拍賣的現場,看板上跳動的數字、拍賣員高舉花束展示及簡短敘述,四面八方湧入的龐大訊息,令人佩服承銷人竟能思緒清晰,在短短幾秒決定出手與否。

另外,田尾在地協會和業者推出休閒或專業課程,如插花、雕樹、造園景觀等,兼具輕鬆遊憩與專業深度,滿足遊客不同旅行目的。

彰化縣花卉批發市場內巨大的仿荷蘭式電腦拍賣系統,可三線同時拍賣。

彰化縣花卉批發市場內巨大的仿荷蘭式電腦拍賣系統,可三線同時拍賣。

前進彰化縣花卉批發市場,直擊切花拍賣現場

嘗果賞花樹2天1夜行程建議

◆  行前可閱讀:《台灣味菜市場》, 晨星出版社。
第1日
上午
▼    搭乘高鐵至台南站,租車或轉乘前往新化
▼  前往新化果菜市場參觀
下午
▼  逛新化老街感受當地風情、採買伴手禮
▼ 到老店或老冰果室,品嘗下午茶
▼ 傍晚,移動前往彰化田尾投宿

*以上場館開放時間以館方公告為主,建議旅客出發前可上網或致電詢問。

 


◆    行前可閱讀:《浮游花必備寶典》, 旗林文化。
◆    第2日

▼    走訪田尾公路花園
▼    拜訪特色店家或體驗課程
下午
▼    採買伴手禮
▼    彰化縣花卉批發市場親臨實況(需事先申請)
◆    快樂賦歸

*以上場館開放時間以館方公告為主,建議旅客出發前可上網或致電詢問。

伴手禮

迷你盆栽

田尾業者利用壓縮技術,讓樹在小盆生長。隨樹齡增加與塑形手法,蒼勁老樹只有手掌大小!

浮游花玻璃罐

利用特殊油脂保存乾燥植物,把乾燥植物變成美麗的瓶中標本,成為生活中的微型風景。

即食地瓜

新化早期即生產地瓜來做澱粉,近年來特選品種轉型栽種食用地瓜,小顆地瓜烘烤後滋味更香甜。

植物電繡片

在地創作者設計的電繡片,以可愛的多肉植物為主題,可裝飾於服裝或袋包。

水果餅

新化在地傳統糕餅,舊名「水仔餅」。狀似大餅,皮薄,裡頭包甘藷、桔汁、麥芽糖,而非水果。

麵粉酥

台南古早味,在有點歷史的糕餅店可找到。以麵糰油炸再混合麥芽糖而成,滋味類似沙琪瑪。