從攝影家鄧南光之眼,看見新竹北埔繁華歲月

2016-04

從攝影家鄧南光之眼,看見新竹北埔繁華歲月

從1930年代,即開始用鏡頭記錄庶民生活的台灣攝影先驅鄧南光,曾經回到北埔故鄉,為先民生活留下珍貴紀錄。優游穿梭街頭巷弄之際,且用攝影家的眼睛,遙想已逝的美好歲月。

文|拔林・攝影|王士豪

鄧南光(1907年-1971年)小檔案

出生於新竹北埔,年少時即赴日求學,因參加當地寫真俱樂部而與攝影結下淵源。鄧南光與張才、李鳴雕三人,在當代台灣攝影界素有「快門三劍客」、「攝影三劍客」之稱。

來到北埔老街,昔日信仰中心的慈天宮,依舊翹著美麗的燕尾脊,彷彿穿越時空來到現代,絲毫不見褪色。踩著上百年歷史的石板路,走進隱藏在鬧街後的小巷子,接連著幾棟相當古老的老宅,天水堂、金廣福公館、姜阿新的洋樓等,而穿插在其中也有不少改建增建的房舍,那大多都是當地姜姓與鄧姓人家所擁有。這兩個關係緊密的世家,孕育了「快門三劍客」之一的鄧南光,也因為此一淵源,使欣賞老宅院之際,多了分可咀嚼的典故。

閱讀黑白影像
鄧南光影像紀念館

從坐落在北埔角落的鄧南光影像紀念館開始旅行,興建於西元1920年的這棟老建築,前身是「鄧世源醫院」,為鄧家的別墅「柑園」,時值日治時期,建築具有洋派風格,為一棟兩層樓高的美麗房子。

如今,這棟極具歷史意義的建築被規畫為影像紀念館,遊走館內可見昔日老醫院的格局,坐下來靜靜欣賞攝影書籍,一張張黑白老照片《上香》、《遊街》、《看戲》等,都是鄧南光替台灣及北埔的歷史留下的珍貴影像資產。 除了影像展示之外,館方也收集不少攝影相關的老文物,平面與立體互相對照,反映古今庶民生活的變遷。

地址:新竹縣北埔鄉公園街15號

鄧南光拍攝北埔街上中元祭典的隊伍。(照片翻攝自展館陳設品)

鄧南光拍攝北埔街上中元祭典的隊伍。(照片翻攝自展館陳設品)

紀念館增建的圓形建築,窗戶復刻舊時形式,並結合鄧南光的黑白影像。

紀念館增建的圓形建築,窗戶復刻舊時形式,並結合鄧南光的黑白影像。

北埔特色門樓  
天水堂&金廣福公館

鄧南光之所以能夠游刃於攝影天地,與出身顯赫世家的背景有關。轉進北埔老街的第一個叉路,可銜接到歷史悠久的中正路,首先可見白牆黑瓦的金廣福公館,那是鄧南光的先祖姜秀鑾於道光14年(西元1834年)率領移民開墾的基地。之所以命名為「金廣福」,「金」有著合夥或財源廣進之意,而「廣」與「福」指的都是地名,可推敲北埔先民來自廣東與福建。

轉個彎,鄰近的天水堂是北埔人口中的「姜屋」,這是姜秀鑾所建的宅第,這座建築的形狀與構造極其優美。若有機會登上附近建築陽台,從制高點鳥瞰天水堂,可見正廳兩側有3道護龍的「一堂六橫」格局,這被稱為橫屋的護龍,據說具有防禦的功能。

地址:新竹縣北埔鄉中正路1號、6號

天水堂門樓翹起的燕尾造型,是一大特色。

天水堂門樓翹起的燕尾造型,是一大特色。

姜阿新洋樓天花板的設計取自龜殼、錢幣等造型,具有福祿壽吉祥意涵。

姜阿新洋樓天花板的設計取自龜殼、錢幣等造型,具有福祿壽吉祥意涵。

融合東西方建築語彙  
姜阿新洋樓  

順著石板路走到北埔街上,一棟氣派的洋樓矗立在庭院,這是北埔茶葉大王姜阿新先生於1946年為了接待外國賓客,以及自家人居住之舒適而建造。不過,華美的背後有一段曲折故事──1965年茶產業沒落,公司經營困難,只好將洋樓抵押給銀行,直到2012年,姜家後代齊心合力將失去的祖厝買回,洋樓的風貌才得以重現。

姜阿新洋樓的設計融合了西方、日式與中國語彙,內部隔間運用大量精緻細木作與玻璃窗隔間;其中位於2樓的神明廳,天花板細木作融入了「福」、「祿」、「壽」意涵,這些細膩的設計據說都是出自北埔當地工匠之手。這棟洋樓裡可見許多古早失傳技藝,因此吸引許多建築人士前來考察。遊客如想造訪,可於7天前電話預約參觀。

地址:新竹縣北埔鄉北埔街10號

樓二樓窗戶結合細膩貝殼造型。

姜阿新洋樓二樓窗戶的貝殼造型,細膩雅致。

風味美食


柿餅  九降風帶來的美味

新竹因為地形特殊,每年農曆9月初刮起有名的「九降風」,成了在地發展柿餅產業的重要關鍵,而北埔地區用特產石柿做成的柿餅,果肉小巧卻甜度高,甚至還帶有清香氣息。

地址:新竹縣北埔鄉中山路

仙草  豐富膠質口感佳

走在老街可發現不少小攤販售仙草凍與仙草茶,北埔的古早味仙草以柔軟滑嫩著稱,其秘密為店家大多使用來自關西栽種的品種,膠質含量豐富,煮來濃稠,少許太白粉即可結凍。

地址:新竹縣北埔鄉

帶路人Profile
拔林

以下鄉編輯人身分,走跳大城小鎮尋訪藏匿角落的好玩人事物。因被「無名、在地」的美好打動,立志挖掘更多土生好故事,著有《寶島。玩物》、《台麵魂》。