台南站|佳里食堂

2016-03

南北美食記

下了高鐵吃小吃

文|舒國治

Tainan台南站
台南佳里食堂

近一年來,台南的公車系統突飛猛進,使得從台南市往郊外的幾處老市鎮變得方便極了。以前很久才去一次的玉井啦、鹽水啦、麻豆啦、菁寮啦,如今可以說去就去。其中最方便的,是佳里。

佳里有一家大餐館,叫「佳里食堂」,堪稱南部菜的最典型完備版。不管是小吃,是辦桌菜,是海鮮,是家庭聚餐綜合口味,在這裡,全部做得出來。
故而有的人叫一碗「什菜麵」,它也有。而有些饕客點「西瓜綿苦鱺魚湯」、「鯧魚米粉」,它也有。至於有人宴客特別囑製的麻油雞飯,它照樣熟練的製出。

要享受南部的豪邁吃食,「佳里」最宜。

©王士豪

©王士豪

舒國治

散文家,旅行文學家,曾獲華航與長榮兩大旅行文學獎首獎。亦是「小吃教主」,探街走巷,尋訪簡約、美妙生活。

地址:台南市佳里區忠孝東路61號
時間:11:00~21:00
休假:依店家公告