彰化の朝ご飯を賢くお腹いっぱい頂こう

2020-07

彰化の朝ご飯を賢くお腹いっぱい頂こう

文|謝維智

©Ayen Lin

©Ayen Lin

彰化に着くと、米の専門店が少なくないことに気づくだろう。特に大通りや寺の近くに、お口に合う伝統的なB級グルメを必ず発見できる。彰化は台湾中部の米蔵であり、昔から農業を主要な産業としてきたため、「満腹感」は何より大切だ。彰化のどこに行っても美味しい米や麺料理があり、朝からお腹いっぱいにおいしいご飯が頂けるのは、最高に幸せだ。

Changhua 彰化駅

阿美香菇高麗菜飯


Taichung 台中駅

北門口肉圓


Taichung 台中駅

阿添蛤仔麵