搭高鐵遊台灣/初夏旅遊提案:走訪淡蘭百年山徑 再到雙溪貢寮水梯田尋一片清幽

2020-05

搭高鐵遊台灣/初夏旅遊提案:走訪淡蘭百年山徑 再到雙溪貢寮水梯田尋一片清幽

新北市雙溪、貢寮自古即是淡蘭古道百年山徑的交通樞紐,從清代開墾至今,農村聚落已有百年歷史,雙溪更曾因礦業繁華一時。循著縹緲山嵐雲遊兩地,品嘗友善環境種植出的作物,感受土地的力量。

文|黃佳琳・攝影|黃基峰

貢寮、雙溪山區環境自然,溪水清澈,周邊林相豐富。

群山環繞,雨霧朦朧,一路往新北雙溪方向,眼前景色隨著愈入山區而愈見幽靜,位於水源保護區的虎豹潭流水潺潺,令人心曠神怡,沿著潭邊步道散步賞景,兩旁繁生的雙扇蕨,是侏羅紀時代前就出現在地球上的植物,在其他國家很少見,卻是雙溪、淡蘭古道沿線的日常風景。

雙溪  淡蘭古道重要中繼站

長期踏查淡蘭古道人文歷史的吳雲天表示,淡蘭古道是清代淡水廳到噶瑪蘭廳(現今台北到宜蘭)間的交通要道,近年經專家定線整理後,分為北、中、南三路── 北路一般稱為官道,為軍事防守、傳遞公文之用;中路是先民耕山開闢的生活民道;南路則是淡蘭間最短路線,多為茶商貿易往來──  各有不同歷史意義與特色。

淡蘭古道上的聚落也對應著北台灣數百年來先民拓墾的歷史,其中雙溪、貢寮因位處交通樞紐、人口聚集,過去曾是水梯田遍布的農村聚落。雙溪得名於牡丹溪與平林溪交匯的雙溪河,貢寮則位於雙溪河下游,馬偕博士曾循淡蘭古道到雙溪傳教多次,盛讚雙溪是「被兩條溪流所環繞的美麗所在」。

帶路人


簡淑慧
返鄉踏查雙溪自然與文化,結合有機小農推廣友善農業,藉此維護自然環境。成立「注腳雙溪」與旅人分享在地故事。

菊池氏細鯽只存活於沒有汙染的水域,被視為環境指標魚種。© 廖德裕

虎豹潭景色秀麗,推動封溪護魚後,成為觀魚賞景的好去處,兩旁還可見許多雙扇蕨。

雙溪渡船口  遙想輝煌採礦史

跟著返鄉推廣雙溪歷史文化與自然生態的簡淑慧走在雙溪老街區,站在渡船頭口,俯瞰雙溪河匯流奔往貢寮出海,現在溪水低淺、礫石遍布,難以行舟,很難想像百年前、還未開通公路鐵路前的雙溪,竟是以河運為主要交通,簡淑慧說:「當年小船川流不息,從貢寮溯溪而上,在雙溪渡船頭一帶市集進行交易、補給生活用品。」

從清代到日治,渡船頭都是雙溪最繁忙的進出門戶,其繁華的程度,由渡船頭旁街道兩側一幢幢精緻的石砌老厝中可見一斑;除了石頭厝,街上也保留了日治時期至今的仿巴洛克建築── 林益和堂中藥店。

第四代的山風一號吊橋,走在橋上可飽覽大里仙山與秀姑巒溪支流拉庫拉庫溪的壯闊風貌。

雙溪老街不長,沿著斑駁的石砌老屋、往水流聲方向走,就能來到雙溪渡船口。

然而1980年代末期礦業結束,雙溪人口大量外移,原本熱鬧的聚落迅速沉靜下來,卻也意外地保留了早年純樸的農村生活,像是雙溪車站前的早市可見周邊小農販售一早採摘的新鮮菜蔬,街上還有開業超過一甲子的打鐵店,八十多歲的老師傅仍持續打鐵,用鏗鏘清脆的敲擊聲揭開一天序幕。

瓦拉米步道一帶,是台灣保育類動物台灣黑熊的棲地之一。© 台灣黑熊保育協會

隨著務農人口減少,雙溪的打鐵鋪也一家家收起,目前街上僅剩這間開業超過一甲子的老鋪子。

簡淑慧指出,擁有百年農業歷史的雙溪,過去跟貢寮一樣都有大面積的水梯田。水梯田為山林交界的淡水溼地,終年注滿水的話,有儲水涵地的功能,還可防止暴雨來襲時,土石急速流失。雙溪一年四季皆有不同農作物,早期更是淡蘭古道重要的中繼站,為往來商旅補給採買物資之地,但隨著時代變遷、產業轉型、人口外移,以及休耕補助等多重因素下,許多水梯田都逐漸荒廢了。

位於山風二號吊橋下方的山風瀑布地勢險峻,在長年沖刷下,於下方形成一小型壺穴,夏日有如天然的大型冷氣。

貢寮水梯田不僅提供村落所需糧食,也保留了自然生態,形塑出特殊的水梯田文化。©狸和禾小穀倉,攝影/李偉傑

守護貢寮水梯田
成野生動物樂園 

鄰近的貢寮在濱海公路通車後,也曾同樣面臨農夫棄耕的困境,幸好山上仍有一群默默耕種的農夫。2011年,林務局與人禾環境倫理發展基金會以及貢寮吉林村為主的水梯田農戶合作推動水梯田保育計畫,以友善耕種的方式種植水梯田;2013年來此定居的林紋翠成立狸和禾小穀倉,協助銷售這些農友種出的米,無形中也為貢寮保留下珍貴的水梯田生態。

林紋翠感慨的說,「如果10年前沒有這些農夫支持耕種,這裡的水梯田可能都已經消失了。水梯田雖然產值低,稻米只能一年一收,但可以把生態維持住;要繼續種下去很辛苦,很多人年紀都很大了,真的很感謝他們!」

不只種稻,林紋翠和夥伴每年也會做水梯田的生態調查,據查超過七百五十種生物在田間活躍著,包括溪流環境指標性哺乳類食蟹獴,還有中國樹蟾、中華水螳螂、圓田螺,以及少見的黃腹細蟌和保育類鉛色水蛇等,堪稱「野生動物的樂園」!

瓦拉米步道沿途林木掩映,自然生態豐沛,是十分大眾化的健行步道。

食蟹獴是溪流環境指標性哺乳類之一,常現身捕食田中的田螺。©狸和禾小穀倉,攝影/李偉傑

林紋翠說,因為水梯田耕地狹小,無法使用機器大規模耕種,加上當地農夫自己育苗,都讓貢寮水梯田得以不受汙染、留下一方淨土,因此她特別提醒,旅人造訪時請勿亂闖水梯田,避免帶入外來種或是踩壞田埂,增添農民的困擾。

除了欣賞水梯田風光,當地農友也將老宅整理成可對外開放的空間「田邊聊寮」,建築包含多種傳統工法:石砌、夯土牆、土埆、茅草屋頂等,並展示現在仍在使用的老農具和水梯田復耕理念與生態,更以水梯田的稻米入菜,並將田邊自然生長的的鼠麴草、桑葉烤過泡成茶,讓到訪者能親身品嘗水梯田的滋味。

黃喉貂是林間常客,外型可愛但生性凶猛。© 玉山國家公園管理處/郭淳棻攝

「田邊聊寮」的前身是早年佃農居住的老房子,來此不僅能欣賞傳統建築工法,還能品嘗友善環境的食材料理。

貢寮老街上還有家有機書店,既不賣有機農作物,也不賣書,而是販售「推廣閱讀」的理念。這裡的書只換不賣,書店的前身是間老米店,早年貢寮鐵路通車後,老街上商家大增,短短的一條街上就有3家米店,現今雖不如當年熱鬧,卻顯得寧靜雅致,很適合慢步遊覽。

近年在地方推動下,於佳心地區重現早年舊部落家屋風貌。

貢寮街上老米店改裝的有機書店,以推廣閱讀為主、換書不賣書。

雙溪 在地好朋友
穿梭百年山徑生活遺跡
淡蘭古道北路 燦光寮古道

Profile


吳雲天
為《淡蘭古道 北路》作者之一,長期深耕淡蘭古道人文歷史與自然踏查,帶領志工、旅人走訪古道。

從花蓮縣富里鄉羅山村梯田向遠處望去,雲層下可見中央山脈,展望絕佳!

「淡蘭古道是一條生活的道路!」吳雲天指出,雖然近代因交通方式改變,以古道為主的交通方式不再,但淡蘭古道沿線至今仍可見許多先民的生活痕跡。目前淡蘭古道北路已修復完成,步道復舊如舊,沿線有許多散聚村落遺跡,而且生態豐富、步道林相原始,不時還可見天上盤旋著大冠鷲,不論新手或登山好手,都能找到適合自己的路段。

北路由燦光寮古道、楊廷理古道和入蘭正道3個古道系統組成,沿途景色多變,綠意盎然,且以淡蘭古道上常見的「雙扇蕨」做為識別標誌,吳雲天笑說:「只要跟著雙扇蕨標誌,就是走在淡蘭古道上!」他也提醒,淡蘭古道多為原始山徑,步道溼滑,建議穿著雨鞋較不會滑倒,也能方便涉過溪流小徑。

淡蘭古道沿線皆可見許多石砌的小土地公廟;燦光寮古道上還有個「柑仔店遺址」,目前看來像設在前不靠村、後不著店的位置,但吳雲天說,這正好印證了早年雙溪農村聚落是「散村」的樣貌。「數十年前柑仔店周邊都是一望無際的水田,視野寬廣無遮蔽,每戶農家都看得到彼此。」而如今被森林包圍的柑仔店,其實是位於重要道路上,一旁的灶爐遺跡,也彷彿訴說著當年為往來行人奉茶的故事。

從花蓮縣富里鄉羅山村梯田向遠處望去,雲層下可見中央山脈,展望絕佳!

雙扇蕨俗稱破傘蕨,是全球少見的珍稀蕨類植物,但在淡蘭古道森林中分布廣泛,「叉中帶叉」為其葉片特色。

1. 最後採礦據點 樹梅礦場遺址

樹梅礦區與鄰近的本山礦區是金瓜石一帶最後露天開採金礦的據點,直到1970年代末期才停止開採,目前樹梅礦場僅剩礦區辦公室廢墟,周邊仍可見開採後裸露的岩壁和廢棄石塊,岩壁因含有金、硫、砷、銅而呈現特殊的黑色。

2. 遙想先民生活樣貌 石頭厝

淡蘭古道北路沿線可見許多工法細緻的石頭古厝,是先民生活的遺跡,屋前還有防颱石,以便颱風來時固定屋頂,顯見先民智慧。目前吳雲天也與志工協助修復其中一棟古厝—— 燦光寮12號,盼留下珍貴老屋。

3. 北路官道證據 燦光寮舖跡

「舖」是台灣在清代傳送公文的郵遞站,類似郵局。燦光寮舖跡是少數結合軍事用途與郵遞功能的塘舖大站,位於清代淡蘭返往的必經之地,目前建物多已傾塌,但從周遭的駁坎與道路系統,仍可看出當年規模。

2天1夜行程建議

行前可閱讀:《淡蘭古道[北路]》,晨星出版、《水梯田:貢寮山村的故事》,無限出版。

第1日
上午
▼  搭高鐵至台北站,轉臺鐵到瑞芳車站,再步行或轉公車到九份福山宮,即可循標誌前往淡蘭古道北路、燦光寮古道。
下午
 拜訪雙溪小農
 走訪雙溪老街、注腳雙溪與打鐵鋪
 入住雙溪

第2日
上午
 貢寮山上欣賞水梯田
 田邊聊寮休憩
下午
 遊覽貢寮老街、有機書店
 採買伴手禮
 快樂賦歸

*以上店家的營業時間以店家公告為主,建議旅客出發前可上網查詢並致電詢問。

伴手禮

文創商品

以出沒在水梯田中的野生動物如食蟹獴、黃腹細蟌等為靈感製作的燙貼繡片,可愛又實用。

稻米

貢寮水梯田稻米一年一收,米粒雖小卻很飽滿,細細咀嚼後能嘗到獨特的清甜米香。

野菜

貢寮、雙溪群山環繞,田邊有許多野菜生長,採摘後拿到市場販售,是早起才有的限定美味。

段木香菇

溫度低、溼氣足的雙溪泰平山區適合香菇生長,利用疏伐的段木種植出的香菇香氣格外濃郁。

檸檬乾

雙溪土壤適合種植柑橘類,有機檸檬經日照、烘乾後,直接吃或泡成檸檬水都別有滋味。

草仔粿

常見的野菜鼠麴草除了泡茶,也可以用來製作草仔粿,外皮Q彈,帶有淡淡草香。