左營站|秋林牛乳大王

2019-08

美食地圖

文|郭銘哲.攝影|Ian Pan

Zuoying 左營站
秋林牛乳大王

木瓜牛乳三喝

在屏東市區已創立快一甲子時間,初期先以攤車型式定點兜賣,幾經流轉,最後在現址買地蓋屋,店裡果汁冰品切盤五花八門,門前各色新鮮亮采的豔麗水果就直接攤擺開來展示,那畫面充滿了一種南國霸氣又隨興的生活感。

木瓜牛乳是頭號招牌,香醇濃郁,上桌率極高。老闆娘說,夏季時的木瓜肉質最為飽實細嫩,透著乳狀橘紅光澤,特別到了8月,糖度和香氣都會攀上高峰,他們拿在地屏東科技大學的優質全脂鮮乳來兌,再加上自家熬煮糖水一起攪打。除了一般喝法,加進私房炒花生攪成「木瓜花生牛乳」,或添加熬煮入味的黑糖珍珠,都是值得一試的隱藏版點法。

©Ian Pan

©Ian Pan

地址:屏東縣屏東市信義路28號
營業時間:10:30~22:00
店休:依店家公告


*以上店家營業時間與餐飲內容以店家公告為主,建議旅客出發前可上網或致電詢問。