高鐵、五分車、森林鐵路,一趟嘉義小旅行滿足你的鐵道魂!

2018-10

高鐵、五分車、森林鐵路,一趟嘉義小旅行滿足你的鐵道魂!

林玉山嫻熟膠彩和水墨畫,並以寫生為創作的根基,作品中的蔗農、雲霧塔山,都是他家鄉的景物,跟隨林玉山畫中的風景走訪嘉義,彷彿也能感受他對故鄉的情感與歲月靜好之美。

文|麥凱琪・攝影|林韋言・圖片提供|臺北市立美術館

嘉義昔有「畫都」美譽,文人雅士匯聚,短短的美街(今成仁街)就曾出過詩人、書法家、畫家、雕塑家等名家。日治時期因阿里山林業和製糖產業帶動當地繁榮,加上春萌畫會等團體切磋畫藝,藝術風氣盛極一時。

時間停止的地方
蒜頭糖廠蔗埕文化園區

嘉義歷史與製糖產業息息相關,甘蔗園是當地常見的景觀,林玉山獲得第六回台展特選的作品《甘蔗》,以及應「嘉義郡蔗作改良品評會」所繪製的《蔗作改良海報》,皆呈現了地方與時代特色。

位於嘉義六腳鄉的蒜頭糖廠蔗埕文化園區創立於1906年,日治時期曾是台灣第三大糖廠。占地約二十二公頃的園區中,保留了舊時的禮堂、員工宿舍、製糖倉儲和運輸鐵軌等,園內的蒜頭車站已有百年歷史,候車室內仍保有過去的擺設,牆上的地圖、老照片靜靜訴說著糖廠輝煌時代。

昔日載運蔗糖的五分車,如今成為民眾體驗糖業歷史的觀光小火車,透過導覽,輕便車、防禦碉堡、製糖廠區等映入眼簾,所有的蔗糖文化都濃縮在這短短旅程間。除此之外,糖廠裡也有二十多種以蔗糖熬煮的冰品,吃著冰棒、坐上五分車進行懷舊之旅,或是漫步在古樸典雅的老宿舍區中,都能感受時光停格的美好瞬間。

地址:嘉義縣六腳鄉工廠村1號

坐上蒜頭糖廠的五分車徐徐前進,見證台灣糖業文化的歷史。

坐上蒜頭糖廠的五分車徐徐前進,見證台灣糖業文化的歷史。

林玉山應「嘉義郡蔗作改良品評會」所繪製的《蔗作改良海報》。林柏亭提供

林玉山應「嘉義郡蔗作改良品評會」所繪製的《蔗作改良海報》。林柏亭提供

廟內都是寶 慈龍寺

慈龍寺於1949年完工,由當地信眾集資出力興建,並邀請家住附近的林玉山為廟宇彩繪,也因此慈龍寺中珍藏著林玉山的濕壁畫。濕壁畫是指當牆壁的石灰泥還未乾時,畫家就必須將顏料塗繪到石灰泥上,並且將整幅畫作快速完成,待石灰泥乾後變硬,畫作就會成為牆壁的一部分,由於無法重畫,因此難度甚高,但也是相對耐久的壁畫。

林玉山以擅長的動物入畫,賦予祥瑞、富貴、長壽、福氣、圓滿等寓意,留下了《雲龍》、《受天百祿(鹿)》、《萬年封侯(猴)》、《降爾遐福(鶴)》、《八駿馬》共5幅濕壁畫,是難得一見的收藏。欣賞完濕壁畫後,還能順道前往成仁街一遊,探尋曾被稱為「美街」的藝術風華。

地址:嘉義市東區長榮街206號

慈龍寺中的濕壁畫已有近七十年歷史,是嘉義珍貴的文化資產。

慈龍寺中的濕壁畫已有近七十年歷史,是嘉義珍貴的文化資產。

《萬年封侯》是林玉山所繪的5幅濕壁畫之一,以長青的松樹寓意長壽。

《萬年封侯》是林玉山所繪的5幅濕壁畫之一,以長青的松樹寓意長壽。

雲海之上 二萬平賞塔山

林玉山遊歷阿里山地區多次,由此遠望塔山,將所見繪成《雲深伐木聲》、《塔山大觀》等畫作,呈現塔山屹立於雲海中的蒼茫雄偉。塔山是大、小塔山與周邊數座山峰的合稱,大塔山更是阿里山群峰中的最高峰,鄒族人相信,塔山是逝者靈魂前往的地方,因此將塔山視為聖山,當地流傳著許多傳說故事,也讓塔山充滿神祕色彩。

林玉山曾於畫作中題字「雲深伐木藏何處,谷應叮叮不見人」,以詩畫描繪雲深不見人的情境。想要欣賞塔山美景,不妨前往二萬平車站,由於二萬平車站是阿里山林業鐵路中一段馬蹄型路線的起點,因此能看見供火車頭轉向的三角線設計。平時總是雲霧繚繞的二萬平,天氣好時可從月台前方欣賞塔山夕照,落日餘暉會將天空和雲彩渲染成繽紛色彩,讓聳立於雲間的塔山更顯浪漫。若想一親塔山芳澤,還可以前往姊妹潭旁挑戰塔山步道,來回約4〜5小時的路程,沿途經過檜木林,盡情呼吸森林芬芳。

位置:嘉義縣阿里山鄉

《雲深伐木聲》1980,129.3×68.1cm,紙、彩墨,臺北市立美術館典藏

《雲深伐木聲》1980,129.3×68.1cm,紙、彩墨,臺北市立美術館典藏

基隆主普壇歷經遷建,現址位於信二路的中正公園內。圖為《忠四路公園頂舊主普壇中元節夜景》,1965年,鄭桑溪攝。

二萬平周邊有杉林環繞,縹緲雲霧中的山林鐵軌,美景天成。

在二萬平車站設有三角線供火車調頭使用。©深海魚

在二萬平車站設有三角線供火車調頭使用。©深海魚

風味美食


鹹香下飯 芋香獅子頭

以梅花豬肉、魚漿、芋頭、蛋、阿里山福菜等食材,捏製成形後下鍋油炸,再以滷汁滷製,能品嘗到鬆軟芋頭的口感,混合鹹香適中的福菜,是一道非常下飯的菜餚。

地址:嘉義市西區新榮路234號

鮮美清甜 草魚肉粥

傍晚一開店立刻高朋滿座,只賣草魚湯、草魚粥和滷肉飯。喜愛膠質的饕客可選擇魚頭或魚尾,不喜魚刺者可點草魚肉,再加上一份魚內臟,在軟嫩魚肉與清爽湯頭之間獲得飽足。

地址:嘉義市西區博愛路二段13號