台北鐵馬行首選!從大稻埕逛老店,經社子島看溼地彈塗魚,再去真正的淡水老街!

2018-01

Tamsui River

台北鐵馬行首選!從大稻埕逛老店,經社子島看溼地彈塗魚,再去真正的淡水老街!

跨上單車,以雙輪慢遊堤防邊上,或許是親近北台灣第一大河「淡水河」最愜意的方式。從大稻埕碼頭出發,沿著淡水河右岸的河濱單車道向北而行,途經社子島、關渡、淡水等重要聚落,全程三十多公里的騎乘路線,一覽淡水河系豐富的人文歷史和水岸風光。

文|陳怡如・ 攝影|黃基峰

騎乘在淡水河右岸的單車道上,河濱風景優美,沿途串聯多個重要的歷史聚落。

騎乘在淡水河右岸的單車道上,河濱風景優美,沿途串聯多個重要的歷史聚落。

認識淡水河

淡水河,別名淡江、稻江,由大漢溪、新店溪、基隆河三大支流構成,是台灣第三長的河流,僅次於濁水溪及高屏溪;流域面積亦為台灣第三大,遍布雙北、基隆、桃園、新竹和宜蘭局部。因河水充沛,流速緩慢利於航運,成為台北盆地重要的運輸和經濟動脈,與台北的城市發展息息相關,是北台灣的重要河川。

超級導遊 Profile

邱翊
大稻埕土生土長,曾在旅行社工作,從部落格開始介紹自己的家鄉,並規畫深度導覽活動,帶領各路旅人認識體驗台北,現任台北城市散步執行長。


一座城市的興起,往往伴隨著河川。清領時期以前,淡水河即為移民進入台北盆地的重要入口,淡水開港後更成為貿易的交通樞紐,三百多年的發展史,造就許多因水運之利而興起的河港街莊,兩岸皆為知名的歷史聚落。沿著淡水河右岸前進,以單車雙輪的速度,探訪大稻埕百年老店、欣賞社子島溼地風光,以及體驗淡水第一街的山城景致,便可清楚感受台北在河川餵養下的歷史脈動。

大稻埕風華  與時俱進的商業重鎮

從高鐵台北站租借單車出發後,只需約二公里便來到大稻埕,彎折巷弄最適合用單車來趟老街巡禮。大稻埕因舊時擁有大片曬穀空地而得名,1860年淡水開港後,成為台北最重要的商業貿易中心,以南北貨、茶葉、中藥材、布匹等產業為代表。

今日眾人熟知的「迪化街」,其實只是大稻埕最早開發的古老市街,「以前大稻埕就是一個『城市』,從台北捷運中山站和雙連站以西,都是大稻埕的範圍。」台北城市散步執行長邱翊說。從販售南北貨和中藥材的迪化街為核心向外蔓延,貴德街是洋行聚集的地方,延平北路是消費娛樂重鎮,戲院、酒家和餐廳林立,更外圍的還有木材街、打鐵街,如今在捷運中山站和雙連站周邊仍有不少金屬機械產業,就和過去大稻埕的拆船業有關。

舊時大稻埕是台北的商業貿易中心,也是休閒娛樂重鎮。(圖為日治時期太平町,即今日延平北路)©國立臺灣歷史博物館

舊時大稻埕是台北的商業貿易中心,也是休閒娛樂重鎮。(圖為日治時期太平町,即今日延平北路)©國立臺灣歷史博物館

今日大稻埕仍保有昔日的街屋風情,是台北極富歷史表情的街區。

今日大稻埕仍保有昔日的街屋風情,是台北極富歷史表情的街區。

「商人文化」是大稻埕的精神縮影,「這裡是不斷創新、接納新觀念的地方,也是大稻埕能一直存續到現在的重要原因。」眾多老店代代相傳,卻也不忘在循古中跟上時代腳步。老牌餅店「李亭香」是許多大稻埕人記憶中的美好滋味,在人生重要時刻和各種節慶全都少不了李亭香的糕餅,餅店屹立逾120年的祕訣,在於不斷翻新口味,迎合當代人喜好。

像是過去用於祝壽或酬神的大型壽龜,在第五代李佳陽改造下,變身小巧尺寸的平安龜餅,同時將純花生內餡包入芝麻,減少甜膩口感。3年前,更進一步推廣糕餅文化,開辦「餅藝學苑」,用老餅模讓客人DIY製作糕餅,並傳承餅模的圖案意涵。

昔日迪化街北段是台北米行重鎮,創立於日治時期的「米日一里葉晋發本厝」,曾是在地有名的米商,雖曾一度結束營業,第五代葉晏廷卻看到了傳統米糧行的新生機會。他將商行轉型為米的選物店,精選台灣各地共10種稻米,小包裝方便客人入手,讓米食文化重新進入人們生活。販售南北貨的富山行,則以品牌「富自山中」重新出發,一掃過去大袋裝的批發乾貨形象,在質樸木架上陳列著小巧包裝的果乾和堅果,是大稻埕裡獨特的雜貨風景。

改裝後的「富山行」煥然一新,小包裝雜貨整齊陳列在木架上,一掃過去大稻埕南北貨的店鋪印象。

改裝後的「富山行」煥然一新,小包裝雜貨整齊陳列在木架上,一掃過去大稻埕南北貨的店鋪印象。

以通透木桁架結構打造的「米日一里葉晋發本厝」,從傳統米糧行轉型為米的選物店,在現代生活中繼續延展米食文化。

以通透木桁架結構打造的「米日一里葉晋發本厝」,從傳統米糧行轉型為米的選物店,在現代生活中繼續延展米食文化。

擁有一百二十多年歷史的老牌餅店積極創新,把過去的大型壽龜改為小巧尺寸,內餡加入芝麻,符合現代人需求。

擁有一百二十多年歷史的老牌餅店積極創新,把過去的大型壽龜改為小巧尺寸,內餡加入芝麻,符合現代人需求。

超級導遊 Profile

吳思儒
就讀研究所時開始關注溼地管理,長年擔任華江溼地守護聯盟志工,並於中央研究院擔任研究助理期間,參與淡水河生態調查後,創業投入社區營造與環境教育。

社子島生態
遺世獨立的溼地風光

揮別大稻埕,一路騎行至社子島,車道架高於堤防上,視野為之開闊,能毫無遮蔽遠眺淡水河岸美景。由淡水河與基隆河沖積而成的「社子島」,擁有易於觀察的溼地景觀,島上一共有島頭溼地(島頭公園外緣)以及社六、社子島等3處溼地,各有不同景觀,營造保護的環境是水鳥、招潮蟹、彈塗魚等潮間帶生物的天堂,也是民眾親近溼地生態的天然教室。

社子島擁有全線約九公里的環島自行車道,能輕鬆拜訪3個溼地。位於島頭公園的島頭溼地腹地廣大,景色最壯觀。這裡是欣賞淡水河和基隆河交匯的極佳地點,除了寬闊的河岸景致,還可遠眺大屯山和七星山系,和對岸的關渡大橋和關渡宮。近年關注並投入溼地保育的吳思儒提供了另一個觀察溼地的小技巧:「島頭溼地是兩河匯流的河口,退潮時會出現很大的河灘地,是觀察水鳥跟螃蟹的最好時機。」

社六溼地設有供遊客行走的木棧道,能深入溼地生態,水筆仔近在眼前。社子島溼地則有架高的觀景平台,視線一覽無遺,池面上幾座人工打造的生態浮島,栽種不同溼地植物,為需求各異的鳥類提供棲息場所,常見鷺科鳥類和紅冠水雞在此覓食,尤其秋冬候鳥來臨,更讓溼地化身賞鳥天堂。遊玩時可攜帶望遠鏡,好好觀賞鳥兒蹤跡。

刻意保護的社子島溼地區域,是潮間帶生物的天堂,每逢秋冬時,許多遊客會攜帶望遠鏡來此觀賞候鳥。

刻意保護的社子島溼地區域,是潮間帶生物的天堂,每逢秋冬時,許多遊客會攜帶望遠鏡來此觀賞候鳥。

超級導遊 Profile

蔡以倫
原是媒體人,中年回到淡水老家,將位於重建街上的市定古蹟、也是阿嬤留下的90年老房,改裝成商店,同時致力推廣重建老街文化。

淡水山城懷古  滬尾第一街「重建街」

離開社子島,繼續往淡水前進,途經紅樹林,筆直車道襯著樹蔭,是右岸車道裡最迷人愜意的一段,騎行約十二公里後,抵達終點淡水。提到淡水老街,一般人腦中浮現的畫面,多是人聲鼎沸、商家雲集的中正路老街,但其實真正的淡水老街為「重建街」,街長僅五百多公尺,卻有「淡水第一街」的稱號。

重建街之興起,和市定古蹟「福佑宮」息息相關。擁有逾兩百三十年歷史的福佑宮,主祀媽祖,是淡水四大廟宇中年代最久遠的一座。昔日宮前廣場連接淡水碼頭,漢人來淡水開墾、經商都從此處上岸,廟宇成為信仰中心和交通樞紐,是淡水發展之始,福佑宮旁的「重建街」,遂成為當時最繁華熱鬧的街道。

重建街背山面海,造就特殊的石板階梯道路,一路直上連接淡水山區,爬上緩坡能遠眺淡水河景致,不時還穿插幾條曲折巷弄,街上著名的「戀愛巷」,就出自台灣文學家王昶雄(本名王榮生)與夫人的一段戀愛故事。行至重建街中段老屋,至今仍留有昔日街屋風貌,紅磚、石牆、木門交織出舊時風情,「河港山城,紅磚窄巷」這8個字說的就是重建街的景色。

主祀媽祖的「福佑宮」,是淡水四大廟宇中歷史最久遠的一座,也是當地人的信仰中心。

主祀媽祖的「福佑宮」,是淡水四大廟宇中歷史最久遠的一座,也是當地人的信仰中心。

位於重建街上的紅磚老屋,有舊時風情。

位於重建街上的紅磚老屋,有舊時風情。

倚山而建的重建街,有著特殊的石板階梯道路,能持續登高,觀賞淡水山城風光。

倚山而建的重建街,有著特殊的石板階梯道路,能持續登高,觀賞淡水山城風光。

順遊景點

史蹟與自然交融 芝山

位於陽明山腳下的芝山岩,是一座孤立的小山丘,海拔約五十公尺,卻有豐富的人文歷史和地質景觀。矮小的山丘步道,是台北市區中容易親近的登山路線。不管以自然景觀、人文歷史或運動健行的角度來看,芝山都能滿足各種不同遊玩需求。

芝山文化生態綠園 點圖看介紹...

城市中訪綠意 芝山文化生態綠園

芝山岩面積約十公頃,園區就占了全面積4成。此處原是軍事情報局彈藥庫,經整修後,成為台灣第一座文化生態公園,結合芝山岩的考古歷史和自然景觀,還連接芝山岩自然步道,兼具歷史、自然和生態。園區擁有台北市區中難得一見的巨木景觀,百年楓香、大葉楠,還有巨大榕樹比鄰而栽,還推出獨特的攀樹體驗。

芝山文化生態綠園裡有著繁華都市中難得一見的巨木景觀,綠蔭遮天。

 

臺灣戲曲中心 點圖看介紹...

親近傳統藝術 臺灣戲曲中心

位於台北捷運芝山站旁的臺灣戲曲中心,2017年10月開幕,是專為傳統戲曲設計的表演空間,成為近來台北的新興亮點。

主建築由建築師姚仁喜操刀,以傳統戲曲的舞台元素「一桌二椅」為發想靈感,打造3棟相互依存的建築。內部設有表演廳、視聽室、展示室、工作坊,還有主題策展空間,並存放許多文獻圖書,是親近傳統藝術的好去處。

結合傳統與現代建築手法的臺灣戲曲中心,是專為傳統戲曲所設計的展演空間。

 

 

單車慢遊淡水河岸 2天1夜行程建議

第1日
搭乘高鐵到台北站,搭捷運或騎乘單車前往大稻埕

↓ 慢遊大稻埕街區,拜訪百年老鋪和文創小店
↓ 大稻埕慈聖宮廟前廣場享用午餐
↓ 騎乘單車前往河濱,沿路欣賞淡水河岸風光
↓ 至社子島參觀溼地
↓ 騎至淡水享用晚餐
◆ 入住當地旅宿

第2日
◆ 前往淡水(騎乘單車或徒步)

↓ 拜訪淡水重建街、參觀古蹟
↓ 在淡水享用午餐
↓ 搭乘捷運到芝山站,至芝山文化生態綠園感受史前遺址和豐富生態
↓ 臺灣戲曲中心參觀或看表演
快樂賦歸

伴手禮

沿著淡水河而興起的城市,各有不同人文和產業特色,從種類豐富的伴手禮中一窺當地風情。


(請點圖看介紹)

坐月子中藥沐浴包

坐月子中藥沐浴包

用天然藥草製作的月子清潔包,可運用於產後洗浴,將沐浴包或潔髮包放入澡盆內,再以熱水擦拭身體。

木耳飲

木耳飲

百年中藥老店推出的養生茶飲,包含木耳露、薏仁水和黑豆水等,費時4小時熬煮,隔水加熱後可拆袋即飲。

冬瓜肉餅

冬瓜肉餅

超過八十年歷史的老餅店,以英國水果派的鬆脆派皮技法,改良傳統水晶餅的酥軟外皮,中西合併的冬瓜肉餅是餅鋪招牌。

大稻埕老建築杯墊

大稻埕老建築杯墊

跳脫傳統,用雷射雕刻技法融入文化元素,以大稻埕的老屋和街景為靈感,製作出獨特的杯墊或證件夾等日常用品。

水果乾

水果乾

以台灣水果為原料,全程在地生產,只用糖跟鹽製作而成。果乾種類豐富,還有少見的橘子瓣和柳橙片。

種子吊飾

種子吊飾

以藍花楹、蘇木、緬茄等多種果實製成,果實與種子是延續樹木生命的重要角色,吊飾樣式樸實,卻散發簡單的自然美。

在地職人 生活點滴

燈籠好手藝 張美美

老綿成從販售祭祀金紙轉型為製作與祭祀相關的燈籠,至今經營百年,現由第三代張美美接手。她不僅寫得一手燈籠好字,並融合台灣特色花布與圖樣,為傳統燈籠注入新生命。

旗袍靚風采 陳忠信

老店第二代傳人陳忠信,手製旗袍五十多年,擁有細膩且獨家的裁縫技法,讓電影《刺客聶隱娘》的美術指導黃文英點名合作,為電影製作9成戲服。