跟著屏東人遊恆春!非造訪不可的山海秘境

2017-04

Hengchuen

跟著屏東人遊恆春!非造訪不可的山海秘境

屏東恆春半島四季如春,自然環境與海洋生態豐富,近年各社區積極發展生態旅遊,透過社頂、龍水、後灣、永靖、里德等地的點、線、面串聯,讓遊客走入墾丁的日常生活,造訪鮮為人知的山海秘境。

文|黃佳琳・ 攝影|王星鑑

認識恆春半島

恆春半島西以枋寮為界,經林邊溪上游,沿著大武山東坡面往東,至知本溪順溪至知本;三面環海,西臨台灣海峽,南為巴士海峽,東鄰太平洋,內有墾丁國家公園,年平均氣溫約26度,夏季漫長,冬季則不明顯。每年10月至隔年4月東北季風盛行(俗稱「落山風」),因氣候特殊及地形變化多元,孕育出豐富的動植物生態,造就近年國家公園境內多個社區發展生態旅遊,帶動友善環境的觀光推廣。

超級導遊 Profile

林志遠
社區營造師
2006年起,跟著屏東科技大學森林系副教授陳美惠投入社區營造,推動屏東生態旅遊產業,研究所畢業後在恆春創立「里山生態公司」,協助更多社區投入生態旅遊。

墾丁國家公園管理處自2005年起推動生態旅遊,因此屏東恆春半島發展生態旅遊已逾十年,當時還在屏東科技大學森林系社區林業研究室念書的林志遠,跟著陳美惠副教授進入社區協助各種工作,社頂部落便是第一個據點,「我們試著讓當地居民將自己的生活閱歷和知識,轉化成遊程中的趣味解說,藉此達到保育目的與文化延續。」

 

滿州草原秘境  體驗早年郵差送信

滿州永靖社區永南路42與43號,門牌雖然僅一號之差,相距卻有3公里,得翻越一座小山坡才能抵達,因此永靖社區以「郵差送信」為主題,帶旅人體驗從42號走到43號,並於沿途介紹恆春的瓊麻產業歷史。

跟著穿著郵差服的導覽員,從永南路42號翻山越嶺走到43號。

跟著穿著郵差服的導覽員,從永南路42號翻山越嶺走到43號。

永靖舊稱「射麻里」,有「眺望」的意思,是瓊麻種植生產的大本營,過去山坡上種滿瓊麻,曾聚集上千人,但隨著1960年代台灣石化工業崛起,瓊麻產業逐漸沒落,人口也隨之減少。

跟著解說員走進草原,沿著舊時運送瓊麻的鐵道路線前往永南路43號,沿途可見許多在地植物:黃荊、過山香、毛柿、恆春月桃、台灣海棗、艾納香等,還有小雲雀、大卷尾、大冠鷲等禽鳥,生態豐富,偶可遇見成群牛羊漫步在草原中低頭食草。登上山坡頂端,視野極度開闊,一望無際的綠色草原與寬廣的藍天,讓人心曠神怡。

巧遇回寮喝水的牛群。

巧遇回寮喝水的牛群。

沿途有許多果樹植物,芭樂的美味鳥兒最知道。

沿途有許多果樹植物,芭樂的美味鳥兒最知道。

里德聽獵人故事  嘗情人眼淚

每年國慶日前後,大批灰面鵟鷹過境,吸引國內外賞鳥人士前來,讓里德成為台灣著名的賞鷹勝地之一。過去里德有許多居民以獵鷹維生,但近年保育意識抬頭,他們開始放下獵槍,變身為當地生態的守護者,定期巡守環境,帶遊客認識大自然。

到恆春旅遊,不少人都有嘗過「雨來菇」的經驗,但雨來菇其實是藻類,雨後才會在草地、沙地上生長,又有「情人的眼淚」之稱。因為里德欖仁溪水質純淨,近年來,有越來越多的居民在社區種植雨來菇,其中返鄉種菇的青年李瑞良,除了種植時不使用除草劑,完全徒手拔除雜草,更以碎石鋪地,讓雨來菇的採收、清洗變得更方便;他研發出的雨來菇水餃,還成為偏鄉小店人氣美食。

採收後的雨來菇,需要反覆淘洗,去除碎石泥沙。

採收後的雨來菇,需要反覆淘洗,去除碎石泥沙。

社頂夜觀生態  資源豐富多采

夜晚7至9點是社頂夜間生物們的活動時間,除了各式昆蟲、青蛙等,還可看到恆春頗具代表性的生物,例如:大白斑蝶、津田氏大頭竹節蟲等,透過當地專業解說員的引導適度觀察,不過分打擾,志遠表示,「在地居民多年來持續監測,生物數量並沒有因為夜間觀察降低,夜觀遊程甚至可以嚇阻想來部落盜獵昆蟲的人。」

社頂自然公園位於墾丁國家公園中心地帶,大面積的高位珊瑚礁地形彷彿一座大自然教室,擁有近三百種植物、五十多種蝴蝶、種類繁多的動物和昆蟲,以及有「鬼火」之稱的螢光蕈。早期社區生態資源經常發生盜採、盜獵等事件,後來透過生態旅遊的輔導,讓社區居民體認到環境生態的重要。在各方合作下,社頂部落生態旅遊目前已可自主營運,在經濟發展與保育下得到平衡。

津田氏大頭竹節蟲是保育類昆蟲、台灣特有種,在社頂夜觀經常可見。

津田氏大頭竹節蟲是保育類昆蟲、台灣特有種,在社頂夜觀經常可見。

大白斑蝶的蛹像是穿了金縷衣,在夜間閃閃發亮。

大白斑蝶的蛹像是穿了金縷衣,在夜間閃閃發亮。

龍水湧泉  孕育瑯嶠有機米

龍鑾潭所在的龍水社區,是恆春一帶的穀倉,出產著名的「瑯嶠米」,當地因為湧泉水質清澈,環境亦少汙染,在地居民近年紛紛轉型從事有機稻作的種植,面積最高可達16公頃,每年5月可見整片飽滿的金黃稻穗隨風搖曳,美不勝收。

龍水是恆春穀倉,為台灣最南端的有機稻田。

龍水是恆春穀倉,為台灣最南端的有機稻田。

因出產好米,龍水社區推出米食DIY體驗,旅人可來此製作傳統或創意紅龜粿,也因為種植有機米,讓稻田的自然生態復甦,田邊溝渠中常可見小魚優游,跟著在地解說員走進農田,脫掉鞋子,踩入沁涼的水渠中,就能體會早年「摸蜆仔兼洗褲」的樂趣;清澈溝渠中隨處可見黃金蜆,水鳥生態也很豐富。

除了傳統紅龜粿,社區媽媽也會發揮創意,教導小朋友做出創意紅龜粿。

除了傳統紅龜粿,社區媽媽也會發揮創意,教導小朋友做出創意紅龜粿。

龍水有機田溝渠生態豐富,遊客可體驗「摸蜆仔兼洗褲」的樂趣。

龍水有機田溝渠生態豐富,遊客可體驗「摸蜆仔兼洗褲」的樂趣。

後灣做鹽滷豆腐  海上划獨木舟

後灣是墾丁生態旅遊的生力軍,今年首度推廣海上無動力獨木舟和SUP(立槳)。這裡鄰近海生館、關山,是墾丁西岸寧靜淳樸的小漁村,早年居民以務農、漁撈為主。後因經濟、生態環境改變,社區謀生不易,人口外流嚴重;所幸近年因觀光旅遊興起,後灣社區居民在墾管處的協助下,在風浪平穩、有美麗弧形沙灘的後灣海灣,發展出帶旅人玩獨木舟的水上遊程。

後灣海灣風浪平穩,適合獨木舟和立槳等無動力水上活動。

後灣海灣風浪平穩,適合獨木舟和立槳等無動力水上活動。

後灣有發達的珊瑚裙礁地形,珊瑚礁石塊與礫石散布潮間帶,海水拍打上岸,經陽光長時間曝曬後,在潮池中自然形成海鹽和鹽滷,是早年重要的食鹽來源,來到後灣除了戲水,還可以跟著社區媽媽學做鹽滷豆腐、豆渣餅,了解漁村生活。

用天然鹽滷製作手工豆腐,剩餘豆渣還可做餅,美味又不浪費食物。

用天然鹽滷製作手工豆腐,剩餘豆渣還可做餅,美味又不浪費食物。

潛進墾丁  優游美麗大海

不僅陸地生態豐富,墾丁的海洋環境更是讓人驚豔!墾丁國家公園中的美麗珊瑚礁海域,是台灣本島最佳潛水旅遊景點之一,國立海洋生物博物館科學教育組研究員樊同雲表示,墾丁珊瑚種類包含石珊瑚、軟珊瑚、柳珊瑚和其他珊瑚,共約有五百多種,生物多樣性之高,連國外學者也稱奇。

每年4、5月是墾丁珊瑚產卵最盛的季節。除了珊瑚,其他海洋生物也很豐富,「台灣潛水」教練陳琦恩指出,墾丁有種類豐富的海蛞蝓,以及豆丁海馬、浪人鰺、火焰貝、軟絲、雷達魚等各種特殊有趣的海洋生物,幸運的話,還有機會和鬼蝠魟一同優游大海。海洋素有「內太空」之稱,來到墾丁不妨跟著合格專業的潛水導遊一起潛入海中,享受漂浮在外太空般無重力的奇妙狀態,體驗一趟讓人驚奇的海洋生態之旅。

恆春半島3天2夜行程建議

第1日
◆ 搭乘高鐵至左營站,租車前往滿州
↓ 永靖社區體驗郵差送信遊程
↓ 里德社區品嘗雨來菇風味餐
↓ 社頂社區觀察墾丁夜間生態
◆入住周邊旅店

第2日
◆ 龍水社區巡田水、摸蜆、紅龜粿DIY
↓ 後灣社區做鹽滷豆腐、划獨木舟
↓ 拜訪陸蟹達人了解陸蟹生態,用海廢創作紀念品
◆入住周邊旅店

第3日
◆ 墾丁海域潛水
↓ 品嘗在地小吃
↓ 採買伴手禮
快樂賦歸

 

恆春伴手禮

擁有豐富農特產的恆春半島,將新鮮食材簡單加工,或是以生態旅遊結合文創,發展出深具在地特色的紀念品,送禮自用兩相宜。
(請點圖看介紹)

瑯嶠米

瑯嶠米

龍水社區有台灣最南端的有機稻田,稻作一年一收,湧泉水質純淨,田間生態豐富,孕育出健康的有機米。

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筷子筷架

筷子筷架

里德社區從早年獵鷹蛻變為護鷹形象,社區居民組成生產小隊,以老鷹為造型,將護鷹的心情製作成鷹筷架。

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火龍果乾

火龍果乾

滿州盛產紅龍果,果實大且甜美,水分也非常飽滿,到當地除了買鮮果,還能品嘗紅龍果乾和紅龍果冰沙。

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種子鑰匙圈

種子鑰匙圈

使用瓊崖海棠種子手工製作的微笑鑰匙圈,外型逗趣討喜。瓊崖海棠種子壁薄又脆,製作不易,十分考驗手工精細度。

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洋蔥蛋卷

洋蔥蛋卷

恆春半島陽光充足,加上強烈乾熱的落山風,種出的洋蔥甜而不刺鼻,糕餅老店手工製作成洋蔥蛋捲,香酥味美。

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瓊麻瓶袋

瓊麻瓶袋

恆春半島曾以瓊麻產業風光一時,後灣社區以瓊麻製作瓶袋、手提袋等手工藝品,讓人回味舊時光。

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在地職人 生活點滴