苗栗站|三義賴新魁麵館

2017-04

南北美食記

下了高鐵吃小吃

文|舒國治

Miaoli苗栗站
三義賴新魁麵館

賴新魁麵館,已紅了幾十年,已經是三義的一道熱鬧風景了。

吃麵,在台灣是很酣暢的一件事;而人來到三義這個山城,更是想要好好吃上一碗麵。這時候,哪怕人潮洶湧,大夥仍往賴新魁而去。

有饕客分析過,吃賴新魁的麵,就是為了過一過前面5、6口的濃郁大骨湯汁與麵條滑入喉中的快意。因為這是遊客來到山城最不願忘情的一件儀式。至於參與其他客人也同在店中的那一股熱鬧氣氛,是當年三義猶屬幽清時,即發展出的很美妙的觀光樂趣。

©黃基峰

©黃基峰

舒國治

散文家,旅行文學家,曾獲華航與長榮兩大旅行文學獎首獎。亦是「小吃教主」,探街走巷,尋訪簡約、美妙生活。

地址:苗栗縣三義鄉中正路170之1號
時間:7:00~20:00
休假:依店家公告