台北站|宜蘭羅東船來雪淇淋

2016-07

南北美食記

下了高鐵吃小吃

文|舒國治

Taipei台北站
宜蘭羅東船來雪淇淋

羅東這家店所賣,不叫冰淇淋,叫雪淇淋。其實它的道理,便是盡量不用坊間製冰淇淋所常用的「奶」,於是它的成品顯得不那麼滑膩,不那麼Creamy,反顯得更清爽、更流露出冰沙的涼脆度。但即使如此,它還是一種冰淇淋,不是冰沙。

我最愛吃榴槤的口味,有時搭黑芝麻,有時搭桂圓。而芋頭、牛奶、草莓等皆調製得不俗。

吃冰淇淋,是一種很特別的文化經驗;宜蘭的夏天,也熱得人很受不住,如今有心的店家把冰淇淋做出了如此有特色的口味,真是遊宜之人極大的福氣啊。

©許家華

©許家華

舒國治

散文家,旅行文學家,曾獲華航與長榮兩大旅行文學獎首獎。亦是「小吃教主」,探街走巷,尋訪簡約、美妙生活。

地址:宜蘭縣羅東鎮中華路37-5號
時間:10:0022:30 
休假:依店家公告